老安的蒜丰收了.......

周日早上起床后看到外边的小雨朦朦，遂决定今天在家休息。

起床后的第一件事情，对老安的劳动成果做一番评价。中国人总有着浓厚的乡土情缘，老安所在公司有一块空地，他总是在工作之余，侍弄小小的一方土地。香菜、辣椒、小白菜、菠菜、油菜、土豆、蒜苗等等是他经常种植的。

为了把一方土地侍弄好，还没到种植季节早早地给弟弟要来有机肥料——鸽子粪。

等到了种土豆的时候，开车着到百十里地之外的姨妈家要来了土豆苗，同时姨妈给他准备的无机肥料。因为开车跑这么远去拿东西经常被我讥笑，你开车这么远拿这几颗苗油钱都绰绰有余。

“你不懂，我去看看老姨，老姨心里高兴，不为东西”。我哪能不知道他是怎么想的啊。老安同志是个善良、孝顺老人的人，我一直欣赏他的这种品格。

老安种了蒜，准确的说是两种种植方法。第一种是把蒜一股脑的种到一块儿——这样我们在一段时间内就能吃到蒜苗。第二种种植方式是每隔一段距离种上一个，这样我们在春季的时候可以先吃蒜薹，再吃大蒜。

勤快的老安，为了自己的蒜长势好点，每日上班的时候总会早去半个小时，拿个水桶提水浇浇自己种植的蒜。

周五的时候把蒜刨出来，与公司的同事们共享丰收的成果。

他拿回家来向我炫耀：“你看看我的蒜收获不少，这还是分给他们剩下的”。我溜了一眼淡淡地说道；“你怎么把上边的叶子去掉了？”

“为什么不去掉，去掉好往家拿，”他没有想到到我这样云淡风轻的回答，没有以往的兴奋。原来的时候无论他往家里拿回什么我都会高兴地表扬他一下，虽然因为浇水弄得鞋子上都是泥土，使的我为他刷鞋的频率大大提高。

"有上边的叶子，我可以把你的蒜编成蒜辫子便于存放，如果直放蒜头容易放坏了。"

一项有自己想法的老安同志说了句：“谁都是慢慢成长的”。这一句慢慢成长看得出他对我说的话有种认可。

老安的蒜丰收了，我从心底替他高兴，蒜在我们生活中只是一个调味的佐料，但是我们少了他，蔬菜的香味就淡了好多。

蒜在我们生活种虽然用的少，但是不能没有，我们经常吃的蒜爆羊肉，蒜香黄瓜，夏季来了我们喜欢吃的麻汁凉面更是少不了蒜。

每年腊月初八，我们在喝完腊八粥以后，总要把剥好的蒜放到醋里面，制作成腊八蒜，经过20来天的浸泡，到春节吃水饺的时候，边吃水饺边吃腊八蒜是另外一种全新的味蕾体验。有的饭店里还用腊八蒜炖带鱼，鱼的鲜香之前，被腊八蒜激发出来，特别的美味。