乡村生活专栏编辑:文言明语
推荐语:故乡的田野,有童年的快乐,有母亲的辛苦劳作。让我们一起品读收获的累累硕果和满满的乡村幸福。理事会乡村生活专栏推荐!
上世纪八十年代初期,政策放开,包产到户,我们家从生产队分到了一亩四分水稻田。
我的故乡在湖南湘中荷叶镇,那里是属典型的丘陵山区,山多田小,水稻田一丘叠一丘,分布在丘陵山水之间。一年四季,人们在田野里春播秋收,辛勤劳作。
我记得刚开始分田到户时,生产队社员的种田积极性空前高涨起来。他们都知道不作好田就没饭吃,就得饿肚皮。因此,生产队的社员把农田当作宝贝,还没开春,就开始在田野里忙活起来。他们打凼积肥,修田墈,除杂草。总之,把自家的农田整理好后,就等开春播种插秧,种上早晚两季水稻。
我们家分到责任田后,基本上靠我母亲管理,我父亲在当地供销社当司机,为供销社拉货,一年到头难得休一天假,回家帮不了什么忙。
母亲就挑起了家里的重担,她既要管喂猪煮饭扫地搞卫生,又要打理菜园子里的瓜果蔬菜,自留地里的红薯花生高梁玉米大豆,都少不了母亲去操心。
母亲最累的工作就是那一亩四分水稻田。每年开春以后,母亲就开始浸种,育秧。春插之后就是看水,治虫。双抢早稻收割,抢插晚稻。直到十月份收割晚稻后,母亲要在那一亩四分田里,整整忙上五个多月。
我那时还只有十来岁,正在读小学,帮母亲分担了不了多少农活。不过,对插田,抓田,割禾,收稻谷还是可以帮一把的。父亲不在家,我就是家里的劳力,替母亲分担一些农活。
那时候,最累的是每年的“双抢”季节,为了把农田里的稻谷收回来。我和母亲要去生产队其他社员家里帮忙,我们老家叫帮工,意思是你帮人家的工,人家再来还工,这叫做互相帮工。
那时候帮工是没有工钱的,只管早中晚三餐饭。不象现在帮工是要付工钱,做什么都没有免费的午餐。
“双抢”帮工是挺累的,大清早去,到傍晚时分回家,整天都是在水稻田里割禾,打禾,扯秧,插秧,累得腰酸背痛。
我们家的早稻开始成熟了,田野里的稻穗黄灿灿的,在微微的轻风里,露出羞答答的笑容,等着我们去收割。
收割早稻的那天,母亲便请来帮工的生产队社员,男的女的,老的少的来了十多个。
早晨一起床,我便拿拿着禾刀,跟着帮工的社员去田里割禾。早晨的田野,露水打湿了田里的稻穗,淡淡的晨雾飘荡山冲里,和炊烟揉合在一起,在故乡的田野里弥漫着。割禾的时候,田野里的露水把我们的衣服都打湿了。
我们在割禾的时候,山林里飞来了几只小鸟,它们落在田野里,偷吃没有收割的谷粒,吱吱喳喳地叫着。
早晨我们把稻禾割倒,上午用打稻机把田野里的稻谷打下来,再送到晒谷坪里晒干。下午,我们就扯秧,插秧,一亩四分水稻田,一天就抢收抢插完了。
“双抢”过后,母亲接着在田野里管理晚稻的生长,当金黄的稻穗在田野里露出灿烂的笑容时。金秋十月,晚稻收获的季节到了。
收割晚稻那天,也是我最兴奋的一天,当黄灿灿的稻谷果粒归仓之后。我就拿起一个小铁桶,一把锄头,去刚收割后的田野里挖泥鳅。
田野里的泥鳅,躲在禾兜下,藏在水圳里。我用锄头挖开禾兜,翻出泥鳅。同时把水圳抽干,到圳里面翻泥鳅,黄鳝,有时还可以捉到一些细鱼螃蟹。总之,秋收后的田野可以翻出很多美味,运气好的话,个把小时可以捉到很多泥鳅黄鳝,细鱼螃蟹。
回家之后,母亲立即把泥鳅洗干净,到了晚上,就把新鲜泥鳅炸成一条条,放上一些辣椒,生姜,大蒜。不一会儿,一大碗香喷喷的油炸泥鳅便端上了桌,馋得我们直流口水。
故乡的田野里,除了收获黄灿灿的稻谷外,还可以收获泥鳅黄鳝,细鱼螃蟹等美味。
一方水土养一方人哪,秋天是收获的季节,一份耕耘一份收获。
当年我家从生产队分到一亩四分水稻田后,粮食大丰收,除了送给国家的公粮外,我家的小粮仓第一次堆满了黄灿灿的稻谷。
母亲满脸笑容地用双手,捧起粮仓里的稻谷对我们说:从现在起,我们家再也不用靠红薯来当主食,不用再饿肚子,政策好,我们有饭吃了。
金秋十月,我们在故乡的田野里,收获的是累累硕果和满满的幸福。