文化密码：商代贵族为何爱吃人头

原殷墟考古队队长唐际根教授1984年在安阳考古时发现了一个铜甗(yǎn)，里面竟有一颗人头：

1999年，考古队在安阳又发现一个青铜甗，里面又是一颗人头：

通过和同一墓室非铜甗内发现的人头进行色泽、钙质流失等方面的对比，研究者确信这些人头被蒸煮过。

铜甗下面三条腿均空心，使用时里面注满水，束腰的部分有箅（bì）子，箅子上放食物就可以蒸，类似今天饭甑（zèng）。

奇怪了，铜甗里放蒸煮过的人头干什么呢？

答案格外惊人：人头是敬献给死者在另一个世界食用的！这意味着，商代贵族爱吃人头！从特意用铜甗蒸好以及一个墓室内有下图中这么多人头来看，人头在商代是深受认可的食物。

经过非常有经验的体质人类学家的研究，1999年发现的青铜甗(yǎn)中的人头是一个十五六岁的少女。少女从何而来？为何被割头蒸煮？

上面两块拓片是从墓室中刻着文字的人头骨残片上拓下的。右边是“祖乙伐方伯”，左边是“方伯用”，翻译过来就是：祖乙讨伐了地方领袖，地方领袖臣服了。“用”是接受商王的“用田制”改造，意味着臣服、纳税。这人头为征服的产物——女孩子因为部落战败，被首领进献来给商王食用！

好可怕！这种事真的发生过吗？

夏、商时期，宰杀活人祭天地、先祖、鬼神，祭完后再把人吃掉以求得到保佑的现象普遍存在。商代贵族不仅吃人头，还很讲究，人得要年轻的，头要蒸着吃，水煮怕营养流失，就像我们今天吃大闸蟹喜欢蒸一样。

他们为何这么喜欢吃人头呢？答案都在另一个故事里。

明神宗时期，太监高寀在福建做税监，权势很大，要啥有啥，唯一美中不足的是生理缺陷。有人告诉他：吃一千个小孩的脑髓，元气补足，阳物便能复生。于是高寀派人四处收购小孩，敲碎脑壳吃脑浆，以至于“税署池中，白骨累累”。

商代贵族和高寀一样，并不是因为人头有多好吃才吃人头，而是在“吃啥补啥”的思想指导下，认为脑是人体元气最集中的地方，尤其小孩脑子，元气最足，食之大补，所以才会蒸吃人脑。

这些思想一直影响着今天的人们：有人偷食猴脑；有人嗜吃猪腰子、牛鞭，说能补肾壮阳；有人极端恶劣，据说煮吃诊所少女堕下的胎儿。

中学如中药，几千年来拯救过无数病人，但内中杂存迷信。

承袭于祖先的传统文化，亟待科学昌明之！