阜平大枣

    据中国特产品牌公众评选活动组委会了解，阜平享有“中国大枣之乡”的美誉，当地盛产的“婆枣”个大、皮薄、肉厚、富含维生素等多种营养成分，是天然的保健补品。去年阜平大枣曾荣获“中国国际林业产业博览会金奖”。大枣产业是阜平的优势传统产业，自2006年以来，该县投资2亿元实施大枣10万亩科技示范工程，使枣树种植面积大幅增加，大枣质量进一步提升。现在，全县种植面积达到67.7万亩、2331万株，大枣年产量达到1.3亿公斤，年收入2.8亿元，占全县农业总收入的35%左右，该县135个行政村有13万农民从事大枣种植产业。

    阜平大枣由于其面积大、产量高。品质优良，深受消费者欢迎，在每次评比中均名列前茅，90年获河北省林业厅“优质产品”称号，94年获全国首届林业名特稀优产品博览会银奖，97年被河北省人民政府评为河北省名牌产品，99年获昆明世界园艺博览会金奖，2000年获乐陵全国红枣交易会金奖，2000年是河北省唯一被国家林业局、中国经济林学会命名为中国名特优经济林大枣之乡的县。2001年被省林业厅定为大枣基地县。

    阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。