好器皿值得用美食填满

锅贴—和风平盘

有意思,中午和孩子们去超市采购食材,顺便在陶瓷区溜达一圈。这片是我最爱逛的区域,只要时间允许,必逛!看看亮晶晶的玻璃器皿,看看形态各异的盘子、碟子、碗,就算不买也很满足。偶尔也总能淘到心爱之物。

这不,今天就看上了个和风平盘。淡淡的田园色很应春色满园的景。看到这个盘子,就想到了很久未做的锅贴。刚好家里有材料,顺手配了香菇大肉馅儿。安心地包好,一个个整齐地排列到平底锅中。

成品咸鲜多汁,底脆皮绵。几分钟一盘锅贴就下肚了。

好器皿,就得盛放好的食物。

我为器皿盛放与它匹配的美食,算不算这盘子的知音呢?这样的事对我来说,真是一大乐事。

为卤牛肉配的青花瓷盘

为面条配的大花碗

为牛肉汤面配的细白瓷

为小羊排配的白月光盘

为奶茶配的杯子

为红茶配的小口白瓷杯

咖啡杯是我的专属,玻璃小碗是坚果酸奶的专属

咖啡杯是我的专属,玻璃小碗是酸奶的专属。此间乐趣,美食与器皿都懂的吧?

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