【校园风采】 融贯传承 乐享生活：学生社团开展咖啡与茶文化交流活动

12月15日，第三届咖啡与茶文化交流活动在活动中心211成功举办，本次活动由咖啡西点社和无我茶文化协会共同举办，数十名中西餐饮文化爱好者齐聚一堂。

伴随着悠扬的古琴乐，清香四溢的茶香弥漫着整个会场，身着精美汉服的工作人员在展示娴熟的茶艺过程中，将茶饮文化的起源、发展历程、类型口感、冲泡工艺娓娓道来，茶艺爱好者们纷纷交流切磋，品茗论道忙得不亦乐乎。

咖啡西点爱好者们一边亲手研磨着烘焙好的咖啡豆，一边优雅的介绍着一些咖啡配方以及不同类型咖啡的特征、制作工艺、品尝方法等知识，不一会儿，一杯杯摩卡、拿铁、卡布奇诺便呈现在同学们眼前。有了咖啡，甜品必不可少。经过爱好者们精心调配、烘焙、点缀，一个个诱人的甜甜圈在烤箱中慢慢成形，再刷上一层巧克力酱，这不仅是味蕾的享受，更是视觉的盛宴。活动接近尾声，爱好者们围坐一团，一起享受自己的劳动成果，分享生活中的点滴趣事。

“随着咖啡与茶越来越受同学们喜爱，咖啡文化和茶文化历史悠久，文化底蕴非常厚重，大学生们越来越重视积极健康、悠闲雅致的生活方式，这是极好的现象，我们非常开心可以借助这样的平台把大家聚在一起，研究分享中西茶饮文化小知识，并学习制作工艺流程，希望越来越多的小伙伴能加入我们当中来。”咖啡西点社负责人介绍说。

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                            （东海科学技术学院团委）