2022年,我在百家号里的美食碎碎念之二百

初冬的雨已下过两场了,气温低了一些,但还在10度以上,家里的暖气已经开了一段时间了,北方的冬天,窗外的风景大多是灰色的,最近几天,加上大雾,几乎看不清稍远视线里的景象。

今天早上,忽然看到阳光照进房间,天空也蓝了一些,心里也似乎暖了一点点。

买回来扯面的胚子,回家后只需烧开水,再把面胚扯薄煮熟就可以,快熟之前再下一些白菜进去,另一个过把油烧热,把煮好的面和菜捞出来,放入辣椒粉、五香粉、食盐、生抽、香醋、生姜末,用热油泼一下,搅拌均匀即可。

喜欢吃葱和蒜的朋友,可以把生姜末换成葱花和蒜末,我不吃那些,所以没有放。

(以上美食碎碎念记录于2022年11月)

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