味闻列酒入门课——第三队 何宣毅4.干货！居家美味鸡尾酒的通关公式

在家里调制美味鸡尾酒的方法，通关的公式就是：两份的基酒加一份的酸，加一份的甜，再加带气的饮料。、

冰块的话你可以从超市购买，或者是自己买那种塑料盒，然后进行冰冻也是可以的。冰块的话你可以从超市购买，或者是自己买那种塑料盒，然后进行冰冻也是可以的。对于基酒的选择？主要看你自己的一个风味的喜好，或者是对于酒类风格的一个喜好，之后的酸有很多种，我们最常见的就是青柠或者黄柠檬。甜的类型也很丰富，我们先单指糖浆，糖浆你可以买成品的糖浆也可以在家里边自己做。

我们倒入两份的伏特加，那么同时我们再加入一个瓶盖的柠檬汁，再加入一个瓶盖的1:1的糖浆，这个时候再拿用搅棒或筷子稍微的搅拌一下，让三者充分的接触融合，然后再加入冰块，再打开冰镇过的带气的饮料，用冰镇的饮料，这样可以让冰块的化水率变得尽量的少一点，从而保证酒的口感和风味，带气的软饮加到8分满左右，再用筷子进行轻微的一个搅拌，这样就基本完成一杯家庭饮用的鸡尾酒。

还学到了热红酒的制作方法，之后尝试可能会爱上居家制作鸡尾酒的乐趣，也希望能够发掘自己更多更喜爱的居家鸡尾酒。