13-从“地摊经济学”，发现产品机会

这两天，成都地摊火了、武汉夜市开了，久违的烟火气，在各地逐渐升腾……
“地摊经济”的回归，帮助不少待业人员解决了燃眉之急。它不仅是保就业、保民生的暖心之举，更是各地经济复苏的缩影。
南昌市西湖区的夜市一条街，不少商家一桌难求。有的店面一天的营业额，从摆摊前的8000多元，增长到30000余元，足足翻了两番。

为何如此火爆？有些顾客说：“要一家一家吃，把之前没吃的，都补回来。”
城管们很恍惚，之前清理摆摊，突然转变为主动请你来！甚至，还有邀请摊贩数量的KPI指标！

官方为何支持摆地摊？

南京在现有的3400个临时摊点基础上，再次增加134处1410个临时外摆摊点，还充实了一些重要地段的夜间经济配套。网传，合肥城管组团去南京考察，学习南京城管的先进“地摊实践”经验。
从国家政策倡导，到地方落实，除了解决疫情后的就业问题。其实，官方早已发现地摊经济的影响力。

2019年底，腾讯联合瞭望智库，发布了《中国城市夜经济影响力报告（2019）》。目前中国60%的消费发生在夜间，大商场每晚的销售额超全天的50%。
尤其是餐饮业，更为明显，重庆三分之二餐饮营业额，在夜间实现。夜市经济已经成为提升城市活力、拉动中国发展的全新引擎。重庆、北京、长沙、青岛、深圳、广州、济南、成都、西安、石家庄入围中国夜经济影响力TOP10城市。你的家乡上榜了吗？

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去年8月，国务院办公厅印发《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》，提出“发展夜间经济，3年内建成200个以上国家级夜间文旅消费集聚区”的目标。各级政府出台一系列的措施，鼓励因地制宜发展夜间经济，繁荣丰富‘夜游、夜娱、夜食、夜购’等消费业。

朋友圈里“摆摊吧，后浪”的消息，一浪高过一浪。有朋友问我，如何摆地摊，才能抓住这一波红利。

产品定位

你可能发现了，各地古镇的商业街，悄悄实现了全国统一，统一的商品，统一没新意。
地摊，恐怕也将步后尘，统一的烧烤、啤酒、小龙虾，混沌、水饺、烧饼……
再看看台湾的夜市，有地方特色的蚵仔面线、蚵仔煎；有花生汤油条、芒果牛奶冰类的甜点……没有独特的定位，没有差异化的产品，优势不明显，最后只剩下拼价格。

除了吃吃喝喝，还能做点什么呢？
有些国外的小城市，散落在老城区的街道里，同时数十场演出。约三五好友，茶余饭后去听听个人弹唱、乐队演奏、三五人的话剧。
汽车电影院、夜间书店、小商品主题集市、新加坡夜间动物园……除了吃喝，还可以丰富文化生活。

定位，要从一个产品开始，确保产品在客户头脑里，占据一个有价值的地位。
数万个摆摊大军的加入，段子手也没落下。白酒、理财产品、招聘、律师……各行各业的脑洞，朋友圈里还有很多。如果没有你所在的行业，请把你的脑洞，分享在留言区，期待看到你的特色摊位。

取个好名字

几乎每一个初到台湾旅行的人，都会去夜市打个卡，通常会首选士林夜市。玩抖音的朋友，还记得曼谷火车头夜市的网红“水果西施”吗？
台湾旅游推荐中的十大夜市，排名第一是台北的士林夜市。饶河街夜市不在榜单，但去过的人，你会发现本地人更多，美食更多。好名字，成就了士林夜市的繁华和名声远播。
地摊，还是叫夜市？南京鸭血粉丝，还是叫“难忘鸭血粉丝”？
一个有特色、琅琅上口的好名字，是成功的开端。

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渠道

两年前，丽江“石榴哥”火了，英语老师摆摊卖石榴，有些人不远千里去看他。
飞往泰国，花100元买杯果冰，有人只为和水果西施合影。
摆摊卖货，要有独门绝招。

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在你的城市，允许摆摊的地方，你会去哪儿摆呢？
大概率，你会选择人流量大的地方，比如，你家附近的地铁口、商场门口的广场。
因为人流量大的地方，称之为旺铺。摆摊靠的是地段，而地段带来的是流量。
如果石榴哥摆摊不是在丽江，而是雅鲁藏布江，那可能是行为艺术。

促销

去你们家门口的小饭店，通常价廉物美，童叟无欺；如果去希腊圣托里尼的小饭店，很有可能吃一顿天价海鲜。
价格，取决于商家与客户的博弈次数。在同一地段，大概率是老客户生意，合理的定价，会员的折扣，把单次博弈变成重复博弈，是最佳策略。
在固定的区域，醒目的招牌，硕大的海报：满30送5元，满50送10元现金券……你还可以和隔壁摊老王家，来个异业联盟，满100送老王美发券一张。

写在最后的话

去年，猪肉，你错过了
2月，口罩，你错过了
5月，头盔，你又错过了
如今，地摊，不要再错过了
这波摆摊红利来袭，你相信你能成为后浪吗？

反正，我思考良久，如果我去摆摊，不知道会不会开张，但我相信肯定会刺激经济。
我还是踏踏实实为你们做好服务，输出好内容，用口碑来赢得你们的信任吧。

但对你来说，梦想还是要有的，万一实现了呢。毕竟，马云摆过摊，宗庆后也摆过摊。
摆摊吧，后浪!

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