1. 生酮饮食就是低碳适量蛋白高脂的饮食（略像原始人），其目的就是把“多糖——葡萄糖”代谢模式变为“脂肪酸——酮体”代谢模式（最大可能地动员脂肪）
2. 摄入标准
碳水(包含膳食纤维)
不严格＜100g/d
温和＜50g/d
严格10＜n＜20 g/d
(你只要吃了东西基本都会摄入比例碳水，除非喝油)
蛋白质1～2g/kg/d
脂肪(材料里都说控制碳水蛋白的状况下吃到饱，但是由于对于饱的胃定义误差较大，推荐还是设置热量上限)
3. 为什么种子油脂和豆类不能吃?
豆类含有阻碍人体吸收和代谢的植酸和凝集素等植物油是非传统制油，逆自然，易氧化，即易导致炎症
4. 买即食的肉类只要他后面能量表里碳水化合物是0或者1g 这种 就可以吃吗？比如就超市买得到的乡巴佬鸡腿啦 或者别的什么?
如果严格的说，这样不太好。因为脂肪中植物油，氢化的植物黄油很多。如果不方便做饭被迫这样吃，最好额外吃深海鱼油等富含欧米茄3脂肪的补剂，或者多吃罗非鱼以外的鱼类。
5. 任何不遵循摄入与消耗平衡的饮食都会导致肥胖。不管是哪种减肥方式，成功后不控制食量都是会反弹的，生酮减脂可以帮助减脂，但是不代表减完了你可以胡吃海吃，生酮减脂成功后，饮食还是要考虑自身基础代谢
6.推荐的计算碳水的app
薄荷
7. 生酮一周了感觉有很多不适症状头晕四肢无力？
补充多种维生素以及矿物质(尤其是镁和钾)
8.调料也不能吃？还是要少吃？在外吃饭，条件多，碳水高，怎么破？
調料還是用著的，只是避開那些深加工的（含糖、高碳水、多種添加劑），醋改用蘋果醋，偶爾吃下低碳水的番茄醬、花生醬，控制好量也無妨。
9. 如何快速进入生酮？
想要短期进入生酮状态，最简单的办法就是断食，但是，一般人会受不了，因为高碳饮食到低碳，血糖降低后，很多人都会受不了，急需补充食物。所以，如果你无法直接断食，又想快速进入生酮状态，我给你几点建议：首先，食物的选择，越简单明了越好，食物多了，很难控制碳水的量，做不到严格的低碳，特别是加工食品，我们根本无法判断里面的碳水，计算起来也非常麻烦。生酮饮食的标准和原理，高油脂（70%以上），超低碳水，适量蛋白质，所以，你要进入生酮状态，就要满足这三个条件。
10. 脂肪的来源
快速进入生酮，最重要的就是脂肪，建议多摄入椰子油，牛油果，其次就是橄榄油，动物油，按照主次排列。
11. 蛋白质来源
建议两中最简单的蛋白质，鸡蛋和五花肉，一般有这两种就差不多，不会过量，鸡蛋1-2个就行，五花肉最好选择肥肉多的那种，因为脂肪要达到70%以上，瘦肉太多会导致蛋白质过量，脂肪太少。如果想切换供能模式，蛋白质不能摄入过多，因为，蛋白质也会对胰岛素有一定影响，糖质新生也会产生糖分，影响酮体的产生。
12. 碳水的来源
牛油果，绿叶蔬菜，尽量选择非常简单的绿叶蔬菜，可以选择非常常见的几种，菠菜或者生菜，菠菜可以用来水煮沾上橄榄油，或者其他油醋汁，可以不放沙拉酱。
13.矿物质的来源
牛油果富含各种矿物质，特别是镁，我们都知道，低碳践行者一般都需要补充足够的镁，除了一些镁补剂之外，牛油果就是非常好的镁来源。
一定要摄入足够的盐分，前期脱水脱盐等矿物质非常严重，低碳最忌讳的就是少油少盐。
14. 饮料等其他
矿物质水，茶，防弹咖啡，黑咖啡等等，不要任何摄入加工类的食物，因为有很多隐形的碳水。
15. 这样吃多久可以进入生酮？
这个有必要说明一下，真的因人而异，有些人真的很难进入生酮状态，有些人只摄入碳水20g，还不能达到生酮状态，有些人摄入100g碳水还能达到生酮状态。
这和人的基础代谢关系很大，越瘦小，年龄越大，肌肉越少，力量训练越少，基础代谢就越低，当然还有其他原因，比如说基因，代谢碳水的能力等等。
16. 如何判断自己有没有生酮？
最简单的就是尿酮试纸，但是尿酮测试法，过一段时间后就会不准，不过初期还是没有问题的，使用也很简单。如果想长期用，比较准确的方法就是直接买血酮测量仪，比较贵，这个一般会很准，一般一开始处于0.5-1.5，然后会慢慢上升。还有更加简单直接的方法，自我观测法，如果你发现自己的精神状态变得更好，注意力更加集中了，大脑更加清晰了，有轻微的口臭等等，你应该就进入生酮状态了。
17. 可能存在的风险
比较常见的问题，可能是便秘现象，因为低碳脱水，会导致便秘，还有，之前是低脂饮食，突然摄入大量的脂肪，肠道中没有那么多代谢脂肪的肠道菌，身体需要时间去养菌。
你也可以直接摄入一些益生菌，有助于缓解便秘的问题。
18.
19. 阿特金斯减肥是一个只适合短期的减肥食谱，而生酮减肥主要运用于改善长期的饮食结构。阿特金斯的特点是没有明确规定脂肪和蛋白质的比重，随便吃肉和油。而生酮则是油脂必须高达60-70%以上的。两者由于都是低碳或者断碳，因此短期内单从减肥效果来说，都是立竿见影的，尤其是对于一部分深受薯片、垃圾食品所害和经常下馆子外面吃和不吃米饭会死的胖子而言。