初冬的民族大街

        经八路的民族大街，位于市中区。周围居民小区较多，交通也是比较便利的，是唯数不多的位于市中心的自由市场了。

        在这个初冬的日子里，空气还没有冷的那么凛冽，可能真的像老舍先生说的那样，冬天一直格外顾及和呵护着这座城，空气中只是有点凉，由于雾霭给本应清新透亮的阳光蒙上了淡淡灰色，但不是阴天的那种深沉的灰色，而是淡淡的如同晨雾般透亮的灰色，即使现在已经到了中午，还没有散去。

        市场入口高高耸立着一个古色古香的牌坊，四根通红的立柱如四个巨人托举着整个牌坊，想象中这个牌坊可能与这条街一样古老吧，牌坊上面有几簇枯萎的小草，还有几处漆色已经掉落，但这个牌坊却崭新反着油亮的红光，可能是新建的吧。牌坊与整个街道一样宽，红柱，绿瓦，金色的“民族大街市场”六个字在牌坊正中最显眼的位置。

        这样的天气不会影响周围来买东西人和卖东西人的心情，市场上并没有人头攒动、擦肩靠背那样人潮鼎沸的盛景，但也是门庭热闹，各样商品放在门市前的小车上招揽着客人，不乏门前有客人已经三、五成群，排起了小长队等待购买心怡的商品。

        看吧，左边第一家有羊肉串、麻辣烫、大酱骨，食客们可以外带，也可以在小店里现吃，不大的小店已经坐无虚位，个个手中拿着大酱骨，左右上下前后360度旋转，歪着头，盯着手里的大酱骨寻找最合适的下嘴之处，看了不仅让人好笑，也顿感大酱骨之香气和食欲。

        再看右边，现场制作特色小吃——煎饼果子，这可是小吃中的经典，已经有5、6个人排队购买了。这个并不引起我的注意，引起我注意的是后面黄澄澄的大年糕，切开的纵截面上还镶嵌着粒粒饱满的大红枣，像是一串红色的玛瑙项链。我一下子就想到了，儿时过年爸爸给做的煎年糕，一片片切成薄片的年糕，在油锅里煎的更为焦黄，再撒上白如雪的白糖，香甜酥脆。“老板，来一块吧。”我情不自禁的上前要买一块记忆中的年糕。老板也是热情相迎“来这一块吧，都是新的还热着，回家煎一煎更是好吃。”“是是。”怎么想到我心里了，这老板也是行家啊！

        买完年糕正要继续走，回头街对面就是烤鸡的铺子，一个烧烤炉子正在铺子门口，里面有整只的烤鸡，也有“手枪”鸡腿，整齐分类一排排各自转着，看那一排鸡腿，油亮金黄，映着炉里的红光，鲜美多汁，焦而不糊，怕是到了正好的火候。真想统统带走，这里忍住了，这次来采购的任务不是鸡腿，心里下定决心不能买。

        再往里走，年糕摊后面是做烧饼的，大大的玻璃橱柜里有四、五种各色烧饼，没有想到烧饼也有这么多种类。后面是烙韭菜鸡蛋饼的，老板正擀着一张饼皮，只看右手拿擀面杖，左手轻轻转着面皮，双手配合，那面皮飞速旋转，擀面杖却能准确无误的压在面皮上，几个来回，面皮就擀成合适的大小，这熟练的手法看的我出了神。

        抬眼再看，是个烤鸭铺子，一只只肥美的焦糖色的烤鸭在玻璃烤炉里高挂旋转着；对面是卖凉皮的小店，一碗碗盒装的半成品整齐的排在店前的小车里；回头再看，是个蛋糕店，有老人爱吃的桃酥、有孩子们爱吃的奶油蛋糕、有女士爱吃的小点心，各色蛋糕摆满了橱窗。眼里满是各色美食和排队的顾客。

        接着是济南名吃酥锅，对面是酱牛肉、酱牛肚……

        这时，耳边传来了阵阵话语声，是两个中年男人“今天天气零下2度吧。”“不指、不指。”“感觉不太冷。”我想这是顾客和店家的对话吧。

        一个女人“今天，咱们买这个糕吃。”“来了，新的刚出锅。”我转头一看，是一个年轻的妈妈带着年幼的孩子，来到一个小店门口，老板正在掀开锅盖，一大团白雾升腾开来，在小店房顶渐渐散去，老板拿着铲子往小盒里铲着软软糯糯红白相间的软糕。

        还没有反应过来，我就来到“五谷面条”制作的小摊前，我要买混沌皮，这是我今天的任务，终于想起今天的主要任务了。制作手工面条的铺子一般也同时出水饺片和混沌片，只见宽面条、细面条、超宽面条、超细面条一盘盘摆放在冷柜里，每一根面条都用白面粉包裹着，不让他们彼此粘连，根根分明，看他们干爽的抱拢在一起，是要相互取个暖吗？在这一片白色之间，有两把翠绿分外显眼，只见根根身段细长的翠绿色面条上，点缀着墨绿色的繁星，煞是好看，这就是传说中的杂粮面条吧。

        本来这个“五谷面条”摊位前就有三、四个顾客在排队，我很自然排在了最后。“给来两块钱的水饺皮。”“好来。”“给拿三个人的饼丝，够了，太多了。”“不多，三个人的量。”“给来二斤细面条。”……不是在排队吗，怎么新来的插队？“给拿二块钱的混沌皮。”我正歪头看这个插队的中年男人，想着这是我要买的！那边一个中年男人也插话说“来三块钱的杂粮面条。”我突然回头问他“三块钱的杂粮面条够几个人吃？”“两个人没有问题，用萝卜丝炝锅可好吃了！”“噢，是吗！”我两只眼睛放着光，想象着这个天气吃着刚出锅的热气腾腾的杂粮面条，还有萝卜的清香。不对，我的主要任务是混沌皮！！拉回了思路，想不要再按顺序排队买了，话都插不上了，直接笑着冲老板说“好的，好的，给我三块钱的混沌皮，下次再买杂粮面条吧。”“好的，没问题，下次再来。”老板把秤好的混沌皮递给我，我微信付了款，终于买上了！

        完成了任务，轻松多了。自己手里也是提着两样东西，再看迎面来的大姨、姑娘手里也是提着三、四样东西。这里人怎么这么多，啊～是一家干货店，好大的店面！里面干货、炒货齐全，人头攒动。最让人注意的是门口一大盆的黄澄澄的圆球型的爆米花，粒粒爆米花上面星星点点撒着黑芝麻，这是什么搭配！还有那正在翻滚的炒板栗大锅，前面的大篮子里已经堆满了刚出锅的栗子，老板也正在热情的招呼着客户。

        一大团白雾翻滚着直冲向天空，一直冲到了一层楼高，才渐渐散去，但下面的白雾又层出不穷的不断涌出，雾气再次在高空消失。这是一家馒头店，当然也有各色花卷。前面是家紫燕百味鸡。再前面是买咸鸭蛋的。再前面是水果、蔬菜、鲜肉、百货……

        一条街道，一条不足400米的街道，一条在繁华大城市里的普通街道，就是这样一天天，一月月，一年年，重复着迎来送往，重复着开门闭市，重复着生活百态……。他是那么的鲜活，有市井气息，有邻里人情，更有一种平淡生活里带来的欣喜、兴奋、感叹和热情。