我的自制面包

我的自制面包

宅在家里快一个月了,每天吃睡猪一样的生活已经不再令人羡慕,这几天闲来无事我也给自己找点事做,早晨起床打开百度想看看最近肺炎的最新情况,偶尔看到手机上有一个简单的自制面包的方法,自己看看材料也不难准备,何不亲自动手做做,说干就干,马上准备材料。

可是疫情这么严重,小区看门的大爷看到我们要出门一阵盘问之后终于放行了。到超市买了袋元宵和芝麻球,马不停蹄的往家走,深怕回去晚了看门的大爷不让回家。

现在开始和面,我有认真的看了一遍视频,面里还打了两个鸡蛋、食用油、白糖。哇塞!加上酵母粉开始醒面。午饭后,面醒的差不多了,我开始用手在面板上揉搓,尽量把面里面的气泡都揉出来,然后,把面团切成一样大小的几个剂子,用手捏成小片中间包上一个元宵,在油锅里炸,金黄金黄的面包团子在油锅里霎时就炸开了“啪”的一声吓得我赶紧后退几步,终于做好了,端上了让孩子们尝尝:味道还可以。今天的晚饭有了。

其实人闲的时候不要一味的刷手机,找点自己会做的事情做,感觉还挺好。

明天继续。

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