细腻多汁，酸爽宜人的青柠一如澜沧江水澎湃心底

看老电影《芦笙恋歌》时，就特别想去澜沧感受那里的风土人情。一直叨念着想去，好朋友便给寄来了澜沧的青柠，让先过唇舌之瘾。

一如澜沧给我的印象，青柠的细腻多汁，酸爽宜人，好像澜沧江水澎湃心底。

澜沧江作为中南半岛最长的江河，江水汹涌澎湃，两岸奇峰嶙峋。绿水青山，交相辉映，特别适合青柠檬的生长。

清晨的虫鸣，迟暮的暖阳。悠悠的江水，淡淡的柠檬香。那是一天之际中最美的开始，小伙伴也不妨试一试那清香迎鼻的感觉。

这里生活的多为少数民族，远远便能听到“拉祜，拉祜，拉祜哟”的山歌迎人，古老的拉祜族，十有八九都会弹吉他，民族歌谣更是张嘴就来。

当地品种繁多的菜蔬，不少菜苔、昆虫，珍贵的菌类等都能入菜。而在我看来，诸多美食中，最不能错过的便是青柠。

一如当地嗜酸，酸鱼，酸菜，青柠更是顿顿不可少的良配。

山水江旁长着很多柠檬树，它们乐滋滋地享受着澜沧江灌溉。大自然的放养，吸收着日月精华。

新鲜采摘的青柠檬汁水充裕，在菜肴上挤上一些，能使菜肴摇身变得更加清新可口。

减肥，化解脂肪

同时青柠檬中富含的柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。经常食用还能起到减肥的好处。

美白，提高免疫力

夏季来临时，每天用柠檬泡水喝，丰富的VC，可以提高免疫力，还能让皮肤更白皙。

降燥去热

如果你觉得它的味道有些酸，可以加些蜂蜜，蜂蜜和柠檬可是非常搭的恋人，天然香甜的蜂蜜可以中和柠檬的酸劲，两者混合在一起，整个夏天都不在燥热了！

预防感冒

每当打喷嚏，疑惑感冒时，将青柠和猕猴桃，或是雪梨打原汁喝，酸甜清新，喝上两顿，感冒症状都不见了，有了青柠再也不怕季节感冒频频中招了。