美食:来自味蕾的告白

美味滴牛排

  牛排被服务员端上来的时候，黄油还在上面因为肉的热能而融化，依稀能够看见黄油的黄色和黑胡椒酱黑色的融合。铁板上还在滋滋滋地响着，好像是牛排在对我说:“吃了我！”

  用刀叉切下了一小块，能够看见里面依稀的血色，放入嘴中，鲜嫩多汁，恰到好处，一尝便知道厨师的火候。  底板的洋葱衬托着那块娇嫩的牛排，让味蕾多出了一份享受。

  即使夏天快到了，也无法阻止我吃掉它的心情。对我而言，肥胖和快乐有必然的联系。

  啊！牛排！我要嫁给你！你太好吃了！

还没有沸腾的火锅

  火辣辣的太阳，火辣辣的火锅。

  个人吃火锅必点:毛肚、鸭肠、苕粉、肉片

  个人习惯蘸碟:三勺麻油两勺酸适当时候加点醋(不能放麻酱！那是犯规的！)

  麻油更加精炼，有一股悠悠长长的味道。麻酱味道更为醇厚，会有一种腻腻的感觉。蒜泥和麻油在一起，简直就是最佳夫妇！

  判断毛肚鸭肠好没好，颜色变深东西变卷就算好。煮太快没嚼劲，煮太久又太老。恰到好处的毛肚鸭肠，在那蘸碟里一搅和，将会实现人生的完美转变。

  肉片分老肉片和嫩肉片。老肉片和上述一样，时间短入嘴是一种愉悦。嫩肉片尤其需要将就时间，煮的时间相对较长又不能过长，煮久了鲜肉变成老肉块，完全是在考验牙齿的功力。

没被煮的牛肉和已经煮好的肉片

  把烫好的毛肚鸭肠肉片放到碗中，再放入一点苕粉，一些金针菇和藕片，淋上香油和蒜泥，很简单的搭配，就能让人尝到人间的馈赠。

  酥肉几乎是家家火锅必备的看家菜。

  什么样的酥肉算好吃？个人觉得，这需要花椒的香味在肉和粉中展现的淋漓尽致并且肉质需得肥瘦相间，三五比例最佳。适量的盐参入肉中，只等油锅一声令下，经过厨师长的耐心栽培，一份外酥里嫩，口感香麻的酥肉就完成了！

上次吃的酥肉

  啊！火锅！你再辣我也要吃一吃你！

分米鸡

  商圈附近的美食宠儿，学生党吃饭的不二选择，非分米鸡莫属啦！个人比较喜欢吃咸甜口味的东西，所以分米鸡十分对胃口。有它我可以吃两碗饭呢！

  分米鸡的味道有些像照烧鸡腿肉的味道，但又有一些其他香料在里面，还有年糕作伴。一个人吃容易腻，找上亲爱的朋友一起享受吃它的快乐吧哈哈哈哈。

  可乐牛肉饼也是满满的黑胡椒香。

  饭后再吃些水果沙拉解解腻简直是太幸福啦！

 

鸭血粉丝汤

    我们这里卖十五块一碗的鸭血粉丝汤，真的超级大一碗，但是因为它好吃，我个人还是能够把它全部吃光光。

    可能因为做法简单员工们也早已习惯了忙碌，每次点单到吃饭的时候不会间隔超过五分钟。上餐速度非常快。

    爽滑的粉丝加入熬好的鲜烫之中，如同一个漫步的仙子，初尝人间烟火。配上香菜、小葱、鸭胗、鸭肠等辅食，让人不由得感叹人类的智慧。

    无中生有的味道，简直不要太好吃！

药膳鸡汤米线

  非常大的一碗米线，分量十足只要十七块。里面有满满一个鸡腿肉，完全不用怀疑店家偷工减料！可以说非常良心！

  我超级喜欢上面漂浮的那一点点鸡油！不多不少，恰到好处！多一分油腻少一分寡淡，绿黄白的搭配简谱素雅，混合一股浓郁的药材味，既健康又美味。

  我是个很能吃的人，但是上次吃完这一碗，我彻彻底底地饱了。

    可以说是美食界的小清新吧。

小食:土豆沙拉

  一个日本餐馆里吃的，六元一个球。

  冰冰凉凉像是冰淇淋，口感温醇，有牛奶和沙拉酱的味道。里面还混合着一些蔬菜碎末，初食惊讶，吃到后面却有些腻腻的感觉。只能说不能多吃吧，就像一对恋人，不能总是黏在一起。

红糖豆面糍粑

  把简单的东西做到极致就是不平凡。

  软软糯糯的糍粑在盘中淋上焦黑的红糖汁，可以直接入嘴也可以再蘸一次黄豆面。初尝能感觉到焦糖的香甜。次尝能够体验到黄豆的温和。

  爱吃糍粑是小时候的记忆许下一辈子的誓言，也是我永远戒不掉的习惯。

 

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以上，是我精心挑选出来的美食和回忆。

作者是个很能吃很爱吃的人，喜欢加个关注吧！

来日方长我不愿意让你失望。

(评论一下有没有什么好吃的或者想吃的吖，下次吃了再来发文章噢么么＾3＾~)