懒猫伸懒腰的猫
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一个人也要好好吃饭系列20181213

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腊肉炒红菜苔，腊肉锅里爆出油，倒入红菜苔翻炒，盐调味

腊肉推荐贵州的，特别肥，也证明猪养的时间足够，没有喂瘦肉精，特别香，也特别出油，偶尔的吃点动物油也很不错哦，一个人买一条腊肉要吃好久，放着也容易坏，我会把腊肉切厚片，保鲜袋装好，并且把腊肉片摊开摆放冷冻，随用随取，解冻也快，一般冰箱里取出几片，放热水洗一洗，切丁切丝切小段都方便

柠檬鸭，广西名菜，鸭放姜，酒，酱油，糖，五香粉抹在鸭身上，腌制一小时，起油锅，炸至鸭皮金黄，起锅沥油后砍件，油倒出后原锅倒入鸭件翻炒，放入一大碗清水，盖上锅盖大火煮开，转中火焖，盐调味，倒入配料焖三分钟即可。配料：酸姜酸荞头酸辣椒切丝，腌酸柠檬切小粒

一个人生活，懒人也总有懒办法，做一个柠檬鸭费时费力，一餐也吃不完，我就把鸭子放凉后分小份，用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻，想吃的时候，煮饭时放在饭煲的蒸格里蒸热，饭熟菜熟，懒人推荐哦

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