一个动漫捧红一种美食，与朋友逛街饿了的不二选择！

“吃货的世界” 

一、

日本的漫画可以说是传播日本文化最好的媒介了，风靡全球的漫画无一不在其中穿插一些日本的美食、风景、人文等，今天要讲的动漫虽不是火遍全球的三大漫画之一，但是只要说出来大家也是再熟悉不过了

当然就是20年始终是一年级的《名侦探柯南》啦~

其中一个人物——小岛元太，最爱吃的食物就是鳗鱼饭了，由于这句台词登场率太高，也让鳗鱼饭这个日本美食让更多的人所熟知，就好像《火影忍者》中鸣人最爱吃的一楽拉面一样，常常挂在嘴边，也就火了！眼看元旦假期来临，与三两密友逛街搜罗好吃的时，千万不要忘了它哦~

 二、

鳗鱼饭也叫鳗鱼盖饭，至于是什么卖相呢？请看下图

是不是忍不住偷偷咽了一口口水呢？

日本人有在白米饭上盖上配菜 ，制成盖浇饭的喜好。

除了"鳗鱼盖饭"之外，还有"天妇罗盖饭"、"炸猪排盖饭"和"牛肉盖饭"等等，可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐。

其中，从江户时代起传达至今的"鳗鱼盖饭"，可以说是日本式快餐开拓者。鳗鱼从江户时代起，就被当作是高价的食品。鳗鱼的专门店，设定了相当贵的价格。不过，由于进口的人工养殖鳗鱼增加的缘故，变得在一般的超市，也能够以相对比较便宜的价格入手，得以品尝了。

 三、

说到鳗鱼饭，肯定要聊一聊鳗鱼啦，有人会问道：“鳗鱼和黄鳝有区别吗？

答案是：“有区别”。

首先他们生活的水域是不同的，鳗鱼一般生活在咸水与淡水的交汇之处，黄鳝主要是生活在淡水中。

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。

看着图中的鳗鱼饭，心里不禁开始想象：新鲜酱烤厚厚实实的鳗鱼非常入味，没有细刺，皮肉微微有脱开，肥厚软糯，酱汁的味道合适，将鳗肉蛋丝和米饭搅拌，一口吞下，在嘴里味道层次复杂却分明，味道鲜浓...

看了这么多介绍，鳗鱼饭是不是也纳入了你的假期美食菜单当中了呢？