九月的食欲

    熬过了八月空荡荡荒无人烟的校园和白开水式的食堂出品，我的厌食期终于在九月的光辉里爆发了对食物的疯狂欲望，每晚，肚里像长了牙齿一样，恨不得把自己的肥肉焗爆熘烹来吃，心心念着家常土豆炖肉、炭烤啤酒鸭、虾仁肠粉，尤其是肥而不腻的蒋垛猪头肉、口有余香的大泗牛肉，还有那妈妈拿手的番茄糖醋鱼。尤其在前不久回家之后对其惦记得愈发窒息。

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      在外面几年，也尝过不少菜，终究是家里的肉香、米甜、油养人，自家榨的菜籽油油入锅，再加上葱姜蒜，倒入地里刚拔的菜，氤氲的香气便沿着厨房的柜子爬到客厅、窗棱、楼梯，勾勒了家的框架。以前放学，一转进巷子，便闻到家家户户各色菜肴的油烟气，在若干气味中，妈妈的饭菜总是清淡可口，里下河时鲜蔬菜伴着草猪肉的清香，小家碧玉却十足余韵，爸爸的则是艺高人胆大，油腻腻的带皮五花肉也能炖到七分香三分油、活蹦乱跳的醉虾弥漫在扑鼻的酒香中，十三香的麻辣小龙虾伴着鲜美如乳汁的河蚌豆腐汤……无论是怎样的食物，都没家里的味道更让我牵肠挂肚。犹记得，初学做菜时，妈妈曾对我讲，做饭，贵在用心，心意足了，饭菜自然美味，对心爱的人做的菜要常怀感恩之心。想来，我上辈子应该积了不少德，我家大厨们的手艺已经好吃到令人发指，每每我回家，都恨不得把自己当做饭桶，拼命把可口的饭菜塞到自己的胃里存着，一开始妈妈是欣慰且纵容的，后来大概被我饿死鬼的吃相唬住了，便常在我吃饱之后仍塞食物时劝诫我，节制，节制，节制!酒肉穿肠过。

      深夜想起父母的饭菜，就会特别想家，想客厅里昏黄温馨的灯光，想巷子口形形色色的油烟气，想清晨菜市场早起的小贩小商，想从来不会吃却是我们那儿特色的东板桥鱼汤面。不知道是自己不够努力，所以有那么多多余的力比多可以化成食欲，萦绕在每个孤独寂寞的夜里，真的好想回家，有时候又害怕回家，家，实在太温暖，太舒适，好害怕自己会把自己当做小孩，永远不想长大。在这个黄金般宝贵的二十二岁里，总得为了一些东西去努力，去争取，去成长，我其实很幸运了，离家并不远，回家也就一两个小时的事，那些背井离乡，北上的北漂，南上的沪漂，还有出国的游子，他们的思乡思家当比我更浓稠更深沉，我出国的舍友以前在做格律诗诗，写过一句，“心安之处是吾乡”，想来胸襟抱负是十分壮志凌云的。

   

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        可是，这样之后，我还是很想吃家里的肉，想妈妈的糖醋鱼，想爸爸的五花肉，想外婆的鸡汤，我的胃近来特别嫌弃外面的饭菜，自己做又有些许烦，不知道如何消解自己旺盛却无法纾解的食欲，唯有写文以泄导之。

      最美的梦是，绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，家人团围座。