美食教程，美国蒜香牛油牛排，好吃的美食烹饪

哈喽大家好，我是外国美食君，教你外国美食，今天外国美食君分享的是：

美国蒜香牛油牛排 ：

从烤箱中拿出香喷喷的牛排，牛肉表面被奶油，百里香，迷迭香，大蒜，胡椒粉制作的佐料包裹，蒜香的诱人夹杂着胡椒粉特有的辛辣，咬下去还弥漫一丝牛奶的香甜，

再泼上牛肉高汤熬制的秘制酱料，配上土豆泥和豆角，真实妙不可言，味觉的巅峰

食材：

1.一杯软化奶油。

2.七瓣大蒜。

3.两勺的新鲜迷迭香。

4.两勺的新鲜百里香。

5.两勺食用盐。

6.一勺现磨胡椒粉。

7.一个五至七磅的无骨牛肋排。

8.两勺面粉。

9.两杯牛肉高汤。

烹饪过程：

1.首先制作烤牛排需要的佐料。

2.准备一杯软化奶油放入搅拌碗。

3.切七瓣大蒜倒入搅拌碗。

4.两勺的新鲜迷迭香倒入搅拌碗。

5.两勺的新鲜百里香倒入搅拌碗。

6.两勺食用盐倒入搅拌碗。

7.一勺现磨胡椒粉倒入搅拌碗。

8.搅拌均匀。

9.准备一个五至七磅的无骨牛肋排。

10.把我们刚刚制作的烤牛排酱料均匀涂抹于牛排表面。

11.放入烤盘的烤架上进入烤箱开始烧烤。

12.烧烤温度调整为500华氏度或260摄氏度。

13.这里我是烧烤了三十五分钟

14.烧烤时间根据你想要什么样的味道和牛肉的大小磅数。

15.烤好后关闭烤箱电源，不要打开烤箱门，等待两个小时后再从烤箱中拿出牛肉（这样做会使牛肉更美味）。

16.把牛肉和烤架拿走。

17.我们需要用到烤盘中的烧烤出来的牛油制作一种美味酱料。

18.倒入锅中。

19.挖两勺面粉倒入锅内。

20.搅拌均匀。

21.倒入两杯牛肉高汤。

22.这个牛肉高汤是用牛骨熬制而成需要另备。

23.同样搅拌均匀。

24.过筛网倒入碗中。

25.牛肉切片。

26.泼上酱汁就好了开始享用吧美国蒜香牛油牛排。

牛排介绍：

牛排是西方国家的传统饮食,也是西餐厅中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制居多。

文艺复兴时期，猪肉及羊肉是普通百姓的食用肉。

牛肉则是王室贵族们的高端食品，高贵的牛肉被他们搭配上了那时候也是享有高贵声誉的胡椒粉及香料一起烹调，并在特殊场合中供应，以突显主人的高贵地位。

营养功效：

牛肉富含丰富的蛋白质，氨基酸。其能增强机体抗病能力，对成长发育及手术以后、病后调养的人在补充失血和恢复组织等方面非常适合。

中医食疗养生认为：牛肉有补中益气、滋润脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的作用。

下集预告：

冰淇淋芝士夹心蛋糕

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