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爸妈不在家，一个人也要吃好

记2019-10-15 晚餐

今天一个人在家，作为一个懒癌，我竟然没有叫外卖的想法，跑去超市买了些菜，回来自己捣鼓着做，因为爱吃，完全可以变得勤奋起来，嘻嘻！

一个人吃也要仪式感，看看今晚吃什么

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【板栗南瓜蒸蛋】

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听朋友说板栗南瓜蒸着很好吃，就买了一个小的，本以为直接隔水蒸就好了，后来百度了一下，发现还可以蒸蛋，而我的人生slogan就是无肉就要蛋，所以决定加个蛋蒸。

嗯…第一次做，加了盐，吃完感觉可以加糖试试看，做成甜品应该不错，这南瓜的口感确实粉粉的有点板栗的香味，为了这个板栗南瓜，我觉得可以改进厨艺做更好吃的。

【最拿手的煎面包】

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家里也喜欢买方包吃，而嘴馋的时候就喜欢把方包切成小块，然后泡上鸡蛋液，然后直接下油下锅煎，然后再浇上一些甜甜的炼乳。

本来去超市买了乌冬面和小龙虾，想说加个烟肉脆皮肠棒棒哒，今天也煎了几根，黑椒味的脆皮肠哦，煎到爆皮就香脆了，不用加调味料都吼吼吃啦！！！

【酸辣土豆丝】

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我是一个不会炒青菜的人，就特别绿色那种蔬菜哦，所以选择土豆，可以做土豆泥，也可以炒土豆丝。

先把土豆切成丝，我这刀功...就随便切了个薯条大小了哈哈哈，这个忽略，重点一定要提前切好泡水，去掉淀粉这样口感会很爽口。

加上干辣椒碎，蒜末，少许白醋，炒熟，装盘！嗯…棒！

【最爱的水果沙拉】

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我不怎么爱吃水果，但很爱吃沙拉，各种沙拉，我觉得沙拉酱简直拯救了挑食少女。

由于这几天有点小咳嗽，想着一个人也要吃点水果，补充水分，必要时解解馋，就买了几个雪梨。

切成丁，拌上沙拉酱，完美！随手可做的美食，懒人的最爱！

❤

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图文/Miu

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