返岗我带了什么

年后，因着自己工作的自由度，返岗工作的时间一推再推，直到过完十五，与家人逛完通济，便再也没有理由旷工不了。

返深的行囊，本人一枚，小狗一只，再加几乎被母亲塞爆的行李箱，以及五花八门的吃食。从腌好的大鸡腿五六只，糖糍粑，腊肠腊鱼到一把深圳买不到的母亲托人从乡下带来的鱼骨草，甚至连一大包核桃也被母亲塞到车尾箱，唯恐我在深圳没有吃食委屈自己。

腌好的大鸡腿是母亲年前从乡下买回来的正宗走地鸡，肉感之韧性让我从年三十吃到年十五都不觉厌烦，尤其是那爽滑的鸡皮，皮下的肥油已让母亲剥得干干净净，剩下的就是干干净净爽脆的鸡皮，连着皮下一口咬下去不能咬断的肌肉，真真是让我一年魂牵梦绕的鸡。

鸡的做法多种多样，或油焖，或酱油，或姜葱，最大名鼎鼎的不过白切鸡。我最爱的是白切沾上姜葱末，或者清汤滚鸡肉，撒几颗胡椒，一口汤下肚，再清甜暖胃不过了。

母亲让我带的是放盐腌好的鸡腿，这鸡腿多种煮法，方法之便捷再适合我这种懒人不过了。可把鸡腿解冻，切丝，加青椒炒，青椒鸡丝便出来了。或直接放饭面上蒸，饭好鸡腿也好了，直接入口，白饭配鸡腿肉，简直再搭配不过了。又或者，把鸡腿手撕，合着冬菇和切片的腊肠，洋洋洒洒的一层置于煲仔的生米上，于煤气煮个十来分钟，饭好了撒上少许葱花和香菜，加上适量酱油，香喷喷的腊味煲仔饭便好了。

糖糍粑，我一贯是不爱吃的，只因我更爱吃芋头咸味糍粑。但不知何时，我竟迷上了它的味道。我想是因为甜酒吧。甜酒是客家人用糯米酿造而成的，清甜有酒香。甜酒鸡和甜酒糍粑是我的最爱。听我妈说，这是以前给生完孩子坐月子的人吃的，我倒是不管那么多了，甜酒加糍粑，汤里加了姜丝，为清甜的甜酒加上一丝辛辣。我一个人能吃3大碗。

腊肠腊鱼就不说了，节后回岗位的标配。再来说鱼骨草，学名叫水蓑衣，这我也是查了才知道。我妈用它煲汤，鱼骨草鲫鱼汤，浓白香甜的汤简直一煲都进了我的口。

说完吃的，最后说说我爸后来估计看到我对家里依依不舍，然后主动提出送我回深圳，顺便带上我妈和小姨。然后本来一人伤感的归途，变成了家人的旅途。一路上吵吵闹闹，吃吃喝喝，不能更热闹了。

关于吃的，就写到这里，明天写写大家在深圳过的两天，不算旅行的旅行。