隨心所欲的美食

      午睡醒来后，翻身抓起了手机，睡眼惺忪的看看有没有漏接电话和信息。第二件事就是预览一下，看看有没有好的文章借读。首页里看到了简友分享的文章，《学会土豆这个做法，其他做法都弱爆了，蒸10个一锅，完全不够吃》。我也算是一个沾边的吃货级，看到关于食材，烹调食物等一些方面的文字时会不由自主的被吸引，顺便也提高一下自己的厨艺。这不，简友分享的图文并茂，很有吸引力，一口气看完之后意犹未尽。下床直奔厨房，我要来个现学现卖。

      从冰箱里取出需要用的食材，一番清洗切剁，很是费了功夫。光是土豆饼的做法，就要先把土豆切成丝，然后放到料理机里打碎，用屉布挤出来多余的水分，拌适量的面粉，再用手轻轻揉按，看一下软硬程度。第二步就是准备馅料，这些步骤过程简友分享的很详细，我不一一赘述。直接上半成品图片：

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      是不是也有模有样呢？

      上笼蒸约二十分钟，出锅后的它是这样子：

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      很像是糯米丸子，透着亮，粘粘的。接着鼓捣收尾的配料，忙乱后的我把它请上了餐桌。

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      饭局开始，我极力推荐这道新品，这可是我一个小时的劳动成果。儿子是个土豆超级粉，关于土豆的en种吃法他都喜欢。有时候他爸爸会打趣的说他长得越来越像，圆滚浑实，健而又壮。今天一反常态，刚开始看着菜的造型还一脸憧憬，急不可待的夹起来就吃，可一口咬下：“妈妈，这是土豆做的？怎么没有了沙沙的感觉呢？粘的像豆包，不好吃。”得，他一说不好吃，他爸也不想光顾了，好好的一份食物我一人独享。我边吃边想：味道不错呀，没毛病。敢情简友眼里的美食到了我家就那么难吃？想必是这家子吃饭口味特殊了。前几天里我也是心血来潮捏了几个高粱面的窝窝头，还准备了配窝窝头吃的菜品，到最后家里的三个吃货看都不看，让我一人吃了几天。今天还是这个节奏，看来以后不能自己发挥想象，瞎忙活啦，要看三位仙人用膳的标准，量身定做了。

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末了得到一道理：你爱的不一定就是对的，适合自己的就是最好的一切！

切！