达美乐披萨，是如何将我运营成粉丝的？

半年前，我还不知道达美乐这个牌子。

第一次听说是因为一个朋友，他点外卖特别爱点达美乐，而且从来都点一个口味：美国风情土豆培根。这是达美乐的经典口味，价格也比较实惠。

土豆、鸡蛋、培根搭配起来确实好吃

有一天，朋友来找我玩。为了招待他，我准备点他爱吃的披萨。起先我以为达美乐是一个“小作坊”披萨品牌，只在点餐平台售卖。为了了解这个品牌，我打开百度。搜索结果的第一条就是达美乐的官网，点开官网是一个完整的webApp。我原本只想了解一下品牌信息，结果在网页上很流畅地完成了点单操作。天啦，肯德基你应该学学人家！

达美乐webApp

当我的第一笔订单送达后，达美乐给我发了一笔短信。我以为是送达提醒，结果内容竟然送给了我一张免费的优惠券。我这才注意到它的官网宣传是“30分钟必达，超时免费送比萨优惠券。”我这笔订单也就超过几分钟而已，没想到商家说道做到，真给我送了券。

致歉短信

因为短信告知我要去官网查看优惠券使用规则，于是我打开PC端网站，兑换电子券。因为电子券只有不到一个月的有效期，我这种没有定力的人，就非常想快点把电子券用掉。就这样我很快下了第二单。

达美乐pc端网站首页

第二笔订单是10点11分下单，10点41分送到，间隔正好30分钟。我心想这次真准时，30分正好送达了。但出乎意料的是，我又收到一个配送超时的致歉短信，并给我赠送一张新的券码。我心想：什么？竟有这等好事！

此时我下载了达美乐的App，它已经虏获我，把它作为点外卖的一个选择。App长得和手机网页版一模一样，嗯，达美乐还挺会节约开发成本的。

达美乐App首页

同时我也记住了它“30分钟必达”的口号。在一个风雨交加的夜晚，我又一次定了达美乐披萨。心想这次外送小哥更不会准时了，这样我又可以得到一张披萨优惠券。

结果这次小哥20分钟左右就送到了，接到热腾腾的披萨，我的内心竟然有点失落。接着有次下雨天，我又点了一次单，小哥也是20几分钟就送到了。我这才反应过来，前两次送券应该是商家的一种运营策略：针对新用户给予一些优惠，一方面增加用户粘性，一方面能强化30分钟送达的服务特点。

我有点沮丧，觉得达美乐薅不到羊毛了，就逐渐将它遗忘了。可是达美乐没有忘记我，经常在周五晚上6点左右推短信给我。

周五推送短信

而此刻的我，经常不知道晚饭要吃什么，而达美乐提醒我可以选择它。于是就习惯性地点它家披萨。点的次数多了，发现积攒了很多积分，抵扣一次积分感觉又占了便宜。虽然披萨相比其他外卖并不便宜，但是内心还是愉悦的。

夏威夷披萨口味一般

整体看一下达美乐的运营很值得学习：

• pc、web、App产品线功能完善，能让流量有效转化，可以减少对第三方点餐平台的依赖；

• 新用户送“致歉优惠券”，一举三得：1、有效促进新用户留存；2、提升企业形象；3、植入“30分钟必达”理念；

• 适当频次符合场景的短信触达，唤醒老用户；

• 积分抵扣，增强老用户粘性；

• 经典口味充当“爆款”，建立口碑传播；新口味配合营销，促进用户不断尝试

，我这么一个容易被套路的吃货，怎么瘦的下来哦？