老年人的胃

从啥时候开始，我们俩，都变成老年人的胃啦？

大概，是从小王又开学走了以后。

儿子无肉不欢，他在家吃饭，我得正儿八经做，荤素搭配，还得以肉食为主。毕竟，孩儿跟咱吃饭的时间，是越来越少，得珍惜。要留住一个孩子的心，也得先留住人家的胃不是?

终于，孩子走了，我们俩又可以简简单单吃饭，最起码是晚餐，清淡易消化，素食像兔子，色彩如春天。别说，还真舒服。

比如昨晚。

在路上，我们俩就商量:晚上吃啥?

王先生说，想吃啥，我请你！大胆一点儿，有求必应！

看看，多豪横！可中年人的悲哀，就是当我们可以想吃啥就吃啥的时候，却想不起来能吃啥。

所以，结论是，回家吃。王先生说，我想吃面条。

面条，打卤面呗！啥卤子?

面条你来，卤子算我的！

前一天买的菠菜，就来个菠菜汤的吧！

煮水，洗菜。菠菜切细，来两块豆腐干切细。水开，放豆腐丁儿，菠菜。只加一点点盐。打俩鸭蛋，打散。当菠菜豆腐煮开锅，关火，用锅的余温，把鸡蛋加入锅中，蛋花稀薄柔软，飘逸又有颜，真美！绿的菠菜，白的豆腐，黄的鸭蛋，真有食欲，像春天。出锅加几滴香油，再来勺橄榄油，齐啦！

面条煮好，一人一碗，浇上色彩缤纷的菠菜汤，俩人大快朵颐。嘿嘿，快手晚餐，这样吃，真好！