味闻葡萄酒入门课—何宣毅14 5.你也能轻松get的选酒方法

很多人再买酒是都不免会问道:我花多少钱可以买到好酒啊?

作为一个葡萄酒小白,80-300元零售价区间的酒就完全可以找到能够代表产区,性价比很高而且好喝的葡萄酒啦!这类酒就如同我们的饮料一样,作为口粮买来就喝,好喝再买,可以在家中不断补充的。这些就很容易就能在商超找到,如果你居住在一二线城市,可以考虑在逛进口超市或者免税店的时候顺便买几瓶酒,超市的葡萄酒种类繁多,足够你挑,还有导购能回答你一些简单的问题,最重要的是,不论是City Shop,City Super,盒马,麦德龙还是家乐福,他们都有专业的葡萄酒采购,以保证货源。如果你住在三四线,那就要学学线上购买了,天猫,京东,网易严选都是可以信赖的平台。相对来说一些新世界的酒如新西兰,智利的葡萄酒性价比也更高,相对更好入门。

接下来就是300-800的进阶酒款,在这个价位区间我们几乎可以随心所欲买到全世界各个产区的酒了,那么在这个阶段千万不要局限自己在某一个国家或者产区了,在你还没有形成自己对葡萄酒的见解之前,在进阶阶段最好的办法就是不断的尝试,寻找自己最热爱的味道。大牌香槟还是小农香槟,各具千秋,就像是一个穿西装打领带的成功男士的波尔多葡萄酒,重要场合绝不会让你难堪,还有德国雷司令也是一个永不出错的好点子,漂亮的细细长长的绿色瓶子拍照美美的,香气浓郁带点小甜美,当然你选择意大利或者西班牙的小众品种,显得与众不同。

800以上就是收藏级的酒,这个价位区间的酒往往能够陈年后,你可以选择买年轻的酒,放在自己的地方陈年,享受养成系,也可以直接买陈年好的,立刻就喝。波尔多列级庄的大年,勃艮第的一级或特级田,或者国家的国宴用酒......想来买这样酒的人本生就有自己的品酒和买酒体系吧。

由浅入深,逐步学习,找到属于自己的热爱,那么你就能轻松get选酒方法了。

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