环保与豆腐

今天晚上去楼下的蔬菜店买菜，结账时，听老板说隔壁不让卖豆腐了，我很好奇就打听为什么不让卖豆腐了。

原来隔壁做豆腐的人是从南部山区来的，她用柴火做豆腐，半年来全国环保查的特别严，看样子会持续下去，济南的政策就更奇葩了，连柴火也不准用了，南部山区正在大量铺设煤气管道，以后统一用煤气。

不知道燃烧植物秸秆会造成多大的污染，这样算不算是一刀切。