这些年和水果的故事

2018.12.6    周四    晴    4❤

最爱的仍是苹果，后来喜欢上了猕猴桃，接着又钟情于芒果，再来遇见了桂圆，最后沉醉在了柚子里。

不要问静书为什么会这样，因为我也没有答案。如果非要说的话，我只能说吃货的选择是没有什么正当的理由的，一切就看心情。

苹果也被称为平安果，无论是东方还是希望她都被赋予了非常多吉祥如意。之所以能够成为我的最爱，我想是由于曾经那些吃苦的幸福吧。小的时候所有人的生活条件都不是太好，水果中苹果和梨子应该是最常见的，也是一般的家庭较为消费的起的。

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静书生活的地方，有着瓜果之乡的美誉，日照时间长，甜度满点。特别是有一种叫做“冰糖心”苹果，摇起来嘎波脆，水分又多，切开以后你会看到一块儿一块儿黄色的冰糖状的果肉，一口咬下去，还真是水果中的冰糖。

俗语中有这样一句话，“一天一苹果，医生远离我。”据说，特别是早上，如果能吃过一个苹果的话，对身体是非常有益的。这恰恰也符合了当代人对于健康的一个需求，我当然也不例外。

想想又平安如意又健健康康这样的水果，谁会不爱呢？

猕猴桃富含丰富的vc，而我爱上的是它的酸爽，我们这里是不产猕猴桃的，因此吃到的都是来自远方的。我挑的时候呢大多不会挑那种非常软的熟透的，而是挑稍微较硬的便于存放。

还有一个秘密：从吃猕猴桃开始，对水果我除了吃，更多的是喜欢研究他的切法。我是属于那种在厨房就会有洁癖的人，我做饭炒菜面板上一定要随时保持干干净净的。所以，切水果也不例外，我会要求自己想一个最利索的方式，处理完以后吃的时候更是不能不沾手，所以对于用手拨皮，我是坚决反对的。

除非皮儿或者壳不能吃，否则我吃的水果要么连皮吞掉，要么在吃前就把皮处理好。

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喜欢上芒果是因为看《爸爸去哪儿》，应该是胡可去探班的时候给小鱼儿兄弟带去了一只大芒果。那从中间切开，然后经过两次刀工变成一小块儿一小块儿的果肉看着真让人垂涎三尺。为了验证其可行性，我在那两周几乎是每天吃一个芒果的，目的就是力求切出均匀又美观的芒果粒。

谁知道我们现在做的每一件事情，会不会在我们做了之后延伸出别的兴趣呢？人生就像一盒巧克力，没有打开之前，谁也不知道它是什么味道。

在2年之前我是不爱吃桂圆的，这个又叫“龙眼”的家伙，初始我甚至是讨厌的，怎么说呢？水果，水果，就是水要多，果肉要多。我到现在为止也不爱吃香蕉，也就是因为这个原因。

我一直觉得桂圆除了壳和籽，就只有薄薄的一层肉，很难让人一饱口福。为什么会有这样的印象？我已经不记得了，大概跟第一次吃时候的情形有关吧，后来也就一度提不起兴趣。改变是源于某次同事给的几个桂圆，咬开以后汁水竟然也不少，有一种清清淡淡不腻的甜。

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最后是来自于我家乡的柚子，腹中果肉颗粒饱满，真正引起我兴趣的事，当刀子从上面一半的位置切开一条缝，用手从两边直接掰开。吃的时候我总是喜欢一牙一牙的，从两个瓢似的皮中搬下来吃。无论是刚切开时的那股清新的味道，还是拿一牙将内部一层薄皮剥干净，然后一小块儿小块儿喂到嘴里，这一连串动作都会让我忆起家乡门口那一排柚子树。

记得每年到秋天，奶奶总是不让这全部摘完的，说要给小孙女儿留着：让它在树上蓄起，完全的成熟黄透，小丫头想吃了随时就可以摘下来，味道保证好。如今小丫头长大了，但柚子树下再也没有了奶奶的身影……

接下来吃货的水果之旅还将继续，静书期待自己与水果之间会有更多的故事发生，也希望当年陪着静书吃水果的那些人，不管现在身处何方，都能够快乐无忧。