2021-09-07

    嗯……还真是天气到了啊，这两天凉快了下来，不似上周那样热得人发躁。一到秋冬就会想做吃的，抖音里刷到的是各种菜的教学，看得我点了一个又一个的收藏，是到了贴秋膘的时候了吧。

    前几天去乡下买了黄牛肉，卖牛肉的人都认识我了，一看到我就是五斤六斤地给我割。最后买了七百多块钱牛肉回家，有拿来炒的，有拿来卤的。回家就买了其他材料准备做牛肉辣酱了，这个牛肉辣酱是我特意跑去闺蜜家，让闺蜜的妈妈现场做，我学来的，是真的好吃。我们那的人，家家爱做辣椒酱，家家味道都不同，但都各有各的好吃。就是他说的吧，我做不出来他吃到过的过江鱼，因为用的是人家秘制的辣酱。说说牛肉辣酱吧，材料其实不多，萧山萝卜干，大蒜子，嫩姜，妈妈自己晒的辣椒碎，芝麻，黄牛肉。统统切碎切丁，放点生抽，白糖，啤酒，盐，做出来的味道确是异常美味。

    今天用塔吉锅做了一锅香芋排骨，广西的荔浦芋头做菜是真好吃，和排骨绝配。朋友前阵去福建玩，自带了一把青椒，怕福建没有青椒。跑去海边的海鲜大排档，问店家会不会炒辣椒炒鲍鱼，还好厨师是四川的，店家说会做，但是今天没有辣椒，她默默从包里掏出了一袋青椒，豪气地说，我有！哈哈，然后回来和我说，青椒炒鲍鱼很赞，于是几乎不吃鲍鱼的我，破天荒去水产店买了十几只鲍鱼，试试做做这道菜。也没去搜什么教程，靠感觉做吧，鲍鱼洗净切成薄片，青椒生姜切丝，大蒜子切碎，料酒蚝油生抽备齐，大火快炒，出锅一尝，嗯？真的可以诶，是我可以接受的口感。

    最近周末总是和朋友们约做菜，最近什么食材比较火啊，就会喊上他们来家里试上一试。每次脑袋里想着做什么吃的时候，就会有点怀疑自己，是不是以后就是个只会在家做做吃的，一无是处的家庭妇女了？好像我是真的毫无追求，也一点都不有趣了，还灰头土脸，也不大精致。为了婚姻，为了生儿育女，做这些牺牲值得吗？是不是要有更精彩更有活力的人生呢？转念一想，为什么就不可以做一个家庭主妇呢？相夫教子，维持整个家庭的正常运转就没有意义吗？许多有钱人的妻子也都是不上班，做做家庭主妇，可见维持一个家稳定运行对于大家来说是一件非常重要的事情啊，并不是一件无意义的事。许多优质的私立学校，甚至会要求家里有全职太太，这样可以随时配合学校的各种活动，好好教育孩子。

    哈哈，终究是我格局小了，总会时常自我怀疑，否定自己。许是家庭主妇做久了，有些自卑吧。应该给自己打个气？其实我什么都会呀，我是真的上得厅堂，下得厨房呀。平时理财炒股的收入，也是超过这个城市大部分上班族，打游戏还贼6，我还是有价值的吧？应该有吧。