盘画-鱼戏莲叶间

今天遇见第11期第5天俯卧撑+俯身开合跳,早上5点起床,因为想要试着自己榨油条,我用了150克面粉,加2.5克酵母,3克食盐,15克玉米油,然后在下厨房搜了个方子,按先后顺序加入,揉好面让它发酵,然后下楼运动,做完任务已是6点,赶紧做凉拌黄瓜,弄好后,面也发得差不多了。

第一步,把发好的面拿出来揉了揉。

第二步,用擀面杖擀薄,约厚0.5厘米长10厘米,用刀切成1厘米宽,然后,两块面叠在一起,用筷子在中间压一下,压好后左右扭稍微拉长,静置10分钟。

第三步,热油,下锅。


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