《水果店老板要懂得为顾客创造价值》文：峰哥

        跟大家聊聊这个话题，如果我们不做生意的话可以随便一些，但既然我们做生意，特别是做水果生意，就更需要我们去有意注意的一些事情了！比如，你见到一个人，你可以不笑，但你在店里，见到一个人进店，你要不要点头微笑一下呢，连一个微笑你都不舍得或者不懂得给顾客的话，说实话，你真的不太适合做生意，特别是做水果生意，我在店里时只要见到每个人经过我们店门口，我都会自然而然的看着他点头微笑，你好，帅哥，你好美女，你好阿姨等，这些东西要花钱吗？不要！但却可以赚钱！有个阿姨说，你的笑容是最真诚的，所以一直来你这里买水果，我的妈哈，太懂我了！多给她送两斤！太神奇了！不要小看一些言行举止，它会给你带来很多的生意！我在之前回去老家一趟，在镇上买东西时也顺便买了点水果回去，两个水果摊位在一起，一个老阿姨一个年轻的美女，你以为美女生意好吗？不！老阿姨生意好！按道理，这个美女如果懂得开朗一些，见人就笑，就哥啊姐的称呼，她的生意不会差！毕竟她本身就有优势（可惜她不会发挥）作为一个男人，或者说一个顾客，一个美女老板对着你真诚的微笑问候你会不会感觉很好呢！可她没这样做，她坐在那里理货忙着一些不着急的事情，我为她感到可惜！而那个老阿姨就显得很灵活，不管谁过来都热情友好客气的称呼你，其实他们的差别就这些，其他差别不是很大的！但我们仅仅有这些是远远不够的！我们还要更深层次的营销！如何让顾客买水果想到你？除了水果本身的质量和新鲜价格之外的外因素，重要的是多做对顾客有价值的事情！每见到一个顾客你都在心里想，我能为他做点什么？而不仅仅是想把水果卖给他！你做的越多，后期的效果就越好！普通老板，重点在产品，价格，新鲜，质量等，但其实这些都不是最重要的！因为水果店之间的产品差别不是很大，这是产品模式，要进入顾客模式！让顾客买水果就条件反射想到你店！

          当今时代人们已经不缺乏物质粮食，特别是水果店，连小县城都到处都是了，更不要提大城市了，我们上海这里，已经不是水果店了，而是水果城了！一条街简直就是几十个水果店铺，你可想过顾客为什么要选择你！难道你除了卖便宜就在那里守株待兔吗？甚至有的老板说，喂，以后给我介绍朋友过来啊，为什么别人要给你介绍生意呢？凭什么呢？所以，我们要进入顾客的精神领域，精神世界！给他们精神粮食，而不是物质粮食，多少人家里物质粮食已经太多了！但他们的精神粮食非常缺乏！特别是智能手机的出现，加速了人与人之间的这种孤独了！我前几天带孩子出去外滩玩玩坐了地铁，天啊，真不敢相信！一车人，鸦雀无声，很安静，都低头看各自的手机！在外面这样，在家里也是一样，很多的夫妻之间甚至已经很久没有好好的在一起说说心里话了，回到家，吃饭看手机，睡觉看手机，看完手机就睡觉，日复一日！这样的家庭多不多！太多了！大家看抖音的很多评论就可以看出来！我看抖音时也喜欢翻下面的评论看，很多的评论都是顾客的真实感受，作为一个老板，我们能听顾客的心声！特别是水果店老板，作为老板的我们应该反思了！多少老板，整天忙得像搬运工似的，他们还觉得这样很充实！顾客进来了也不懂得热情友好的去打个招呼，他们在那里不是搬货就是切甘蔗什么，我可以这样说，把自己当搬运工的老板后来都倒闭了！因为我对这个行业特别喜欢，全上海的水果店我几乎进入过，总结出来的经验！任何事情，你看多了就会找出规矩性！做老板，应该把精力放在思想方面，做人方面，精神方面，这些东西是看不到摸不到，但却可以感觉到的，当然，刚开始特别是经济实力不够多时夫妻店铺可以自己去有做，但生意进入正常运行后一定要找人给你干，不要心疼那点工资，钱，永远赚不完！越是急着赚钱，越是为了省钱的人最后都没有赚到钱！钱要是省出来的，你父母早就给你省出来了！他们够省钱了吧！有人给你干活了你才能有更多精力去干更重要的事情！做员工无法做到的事情！员工能做的事情你少去做，动手的活儿少去做，有个老板还跟我说，他一天可以削几百根甘蔗，他以为他很厉害，我真想揍他！但不好意思还是给他点面子，说他厉害！我做不到呢！但其实，老板要练习的不是削甘蔗，削水果这些东西，这是动手不需要动脑子的事情，你信不信你妈妈都削的比你还快？老板要练脑子！练习如何去让跟你混的员工赚到钱，练习如何设计奖金制度，如何去留住员工，如何让员工卖力干活，如何去让员工自动自发的去做事！不管你在店里还是不在店里，他们都自己去干活！其实做好这些东西是不花钱的，但做得好了却可以赚很多钱，老板要做游戏规则的那个人！而不是玩游戏的那个人！懂吗？有句话说，得民心者得天下，做老板的，得顾客的心得员工的心其实也是得生意。你只要进入顾客的精神层面的生意，你就进入了正规了，我现在已经不在店里期间比较多了，但我老婆已经学习到了我的做法，我的店长们已经学习到我的做法，我的员工们已经学习到了我的做法，他们跟我在一起有压力，但也有动力！压力是连续三个月工资和底薪是最少的，不好意思，你可以走了！我不想太同情那些不努力的人！我也不想听太多借口！而且我前期也在店里付出了很多的努力，总之，一句话，顾客喜欢你，就是钱喜欢你，顾客不喜欢你，钱也不会喜欢你了。其实让顾客喜欢我们的方法太多太多了，每个细节都有机会让顾客喜欢我们，但有一种方法是不花钱的，就是懂得跟顾客交流，认真倾听，赞美顾客，你就进入了顾客的精神世界了，甚至顾客觉得你是他的好朋友！我很多的好朋友都是我们的顾客开始的。聆听和赞美是对一个人一个顾客最高的尊重！但如果你懂得花点钱去办事的话那效果就更好了！（后面再说怎么去花小钱获得更多的顾客）其实很多的顾客不差钱，我以前在店里比较多，顾客进店我就发现他们的发型很帅，或者西服好看在哪里买的等等，总之“没事找事”聊顾客的事情，或者顾客带孩子进店后你可以问孩子几岁啦，几年级啦等开始聊顾客的孩子等，在聊天中，你会发现很多的机会！顾客也愿意聊自己，其实两三分钟之间的交流，顾客对我们印象更深。要是你记得他的姓名，下次来了称呼他，李老师，或者王总，王大哥等等，又可以增加很多印象，特别是新开店的夫妻店，你们在店里的时间比较多，这方面要好好做好起来。这是不花一分钱却可以获得顾客对你有更好的印象，这些年来我边卖水果又可以跟很多顾客成为朋友，真的很开心。特别是成为朋友后，其他人的低价已经拉不走你的顾客了，甚至有的外地顾客都把我当自己的亲人一样！我有不少顾客说在上海我就是他们最亲的人！因为他们有的人来上海工作，人生地不熟，而我把我知道的都会告诉他们，甚至给他们介绍工作！顾客觉得你那么好，你觉得他还会到其他地方去买水果吗？

    这些时间以来，因为我老婆在家里带二宝，我就去接大宝放学，基本上是一个星期接回来一次，这些时间我又多认识了很多新顾客，而且还是比较大的顾客！在学校门口就会有不少家长也在等待孩子们出来，通过简单交流都跟他们聊的比较来，你会发现，多数的家长对孩子的成绩都不够满意！这个时候，我们要创造价值！什么叫价值？就是因为你的存在让别人有幸福感，或者可以说给他们带来快乐或者实在的有帮助的事情，请把这句话记下来：创造让顾客欠你的机会！这句话很重要！不要小看这句话，你做到了你的生意也会越来越好的！我就跟他们说，我老婆给孩子买了一套书非常好，里面很多内容都在考试之内，老师没有讲到的里面都讲到了！你加个微信，回去我发给你！一般人加不加？我试过了，都加了！你能不能加就看你的沟通能力和其他能力了，但不管怎样，你对别人有帮助，多数人会加你微信，毕竟都是一个学校的家长嘛，更亲近一些。我回去后我不会给他链接，我直接下单买了！买好后收到货，下次来接孩子或者其他时间方便时再给他！一般人都会感觉你太客气了！要给你钱，这个时候你说不用客气，小钱！希望你家宝贝成绩越来越好，人都是有这样的心里，别人对我好，我也要对别人好。这是大部分的人心里！特别是峰哥这类型的人，如果有人对我好，我会记得一辈子，真的，我小时候村里人哪个人对我好哪个人对我不好，我都还记得！我长大后都对他们有或多或少的帮助，因为我曾经“欠”他们的！回报他们也是一种心里安慰！哈哈，特别是我开水果店铺后，附近的商户我去买东西，他们都不要钱啊！我都不好意思了，但大钱的时候我肯定会给的，毕竟做生意嘛，人家客气一下你还当真了，那你也太不懂规矩了，这是宇宙平衡定律，也可以说能量守恒定律，一定要相信这个定律！这些时间我老婆在家里带孩子，我去接孩子就认识了不少家长！我一个月来我都送出去了近两百套小学生学习资料！其实一套数学语文就十元左右（现在网上书籍真便宜啊，一定要懂得整合更多的资源——目的，也是把水果卖得更好）两千来块钱！后来中秋节的时候有不少人过来买水果了！从商业角度来说，投资了两千块钱在两百个精准顾客身上是非常值得的，是十倍百倍的回到身边了！你做不到像峰哥这样，你投资两百可以吗？哪怕二十也可以啊！我也不是一下子就投资几千几万的，也是一步一步去做起来的，就我一个月的家长营销来，就认识的这些顾客就买了几百个礼盒！（我没看错的话有三十几个客来买各种水果，而且还仅仅是礼盒方面的顾客，小顾客我没算，几天而已，平均下来一个礼盒赚60--100元还是有的！等于两千元投资的多少倍了！更何况，这是一次播种多次收获的投资！顾客会一直觉得你很好呢！这种前期的投资我做了很多（百分之八十的水果店老板没有这个胸怀，远见和格局）因为我相信，这就是最好的生意！也是回报最大的生意！我一般跟陌生人或者其他人聊天我不聊自己的，都聊他们的话题，他们的孩子，他们的工作，从话题中发现顾客的需求，再去帮助他，不然你哪有机会帮助别人，记住！帮助别人也是要机会的！我甚至觉得能帮助别人是我的幸福！不是你想帮就能帮的！普通人都是想占别人便宜，占了一辈子便宜，也不见得他多富有，高手都懂得让人占自己便宜！有的人都没问我做什么的呢！但加上微信后我就为他们创造机会，创造价值，创造让他们欠我的人情！随时随地都认识各种各样的人！小区保安？附近商户？物业人员？清洁工？甚至挑广场舞大妈，特别是认识那个领头人，或者说带头跳舞的那个人，我都认识为她们创造价值！这个方法太狠！一般人没脑子这样去做生意的！你如果只是特价便宜，那么吸引来的都是影响你心情的顾客！越是有品质的顾客越不在乎多少价格，他们买你东西是因为你的人而不是因为你便宜！可以说，我们能把生意做多大，就看我们能为多少人创造价值了！我们是做生意的人，就要有这种投资思想，不要傻傻的在那里等待顾客上门！现在竞争太激烈了，仅仅普通的做法你是在烧钱的！什么叫投资，就是先付出的思想，回报在后面！你赚到钱了你就是厉害的，你赚不到钱了你就是一个失败的生意人！因为你不帮助别人，就不会有人帮助你！你帮助的人越多，反过来帮助你的人也越多！生意不就越来越好了吗！钱不是赚来的，而是在你不断帮助别人解决问题后给你的回报，你能成就多少人，帮助多少人，你就能有多大的收获！

          既然我们是生意人，就要有投资的思想！可以说，到处播种爱的种子！你播种的越多，收获一定越多，从来不播种的人也不可能有多少收获，也就是先付出后回报！可惜多少人只会投机取巧！缺斤短两！你不但不能缺斤短两，反而还要多给顾客！我的顾客买水果后我都要检查一遍，如果有坏的水果我都会挑出来叫他们从新换一个！顾客说，太难得了，你的细节做的太好了，一般人巴不得我们挑差的进去！而你却给我们挑出来！

说到这里，我说一下之前我隔壁有个水果店，他跟我竞争，但他用的方法实在是太差劲了！这种没脑子的人怎么是我的对手，我不搞死你就不错了你还反过来搞我了！他卖得很便宜，一时间他那里生意确实也比我这里好，顾客也说他那里便宜多了，但后来我听到一些消息，他用那种电脑称，他常常给顾客少称！我在店里收银处就写了一句话：

          本店绝不少称

    其他店铺我就不敢保证了！

用不了多久，顾客反映他们家少称严重！我写这话没得罪谁吧，我只说我店里不少称，其他店铺少称不关我事！一般的顾客从其他店铺买回去会不会再称一遍呢！哈哈，好奇心会让他到其他再称一遍！后来我这里就是公平称！口碑也越来越好了！我不用一枪一炮去跟同行作对，但我找到了他的弱点！一句话就可以了！口碑做烂后从新再来不容易了！不到两个月，他贴出两个字：转让！哎，不作死就不会死！出来做生意不容易，我不想把别人搞死，但别人要是想把我搞死，我肯定也要做好战斗准备！我长大在一个有爱的家庭里，父母都是那种不跟任何人争论懂事的人，甚至帮助别人的人，从小的我已经被这种文化潜移默化了！今天能有点小成绩跟父母的影响和教育是密不可分的！我将来会用爱，用感恩的心去经营我的人生和事业！

        毕竟水果店太多了，我们一定要多做顾客有价值的事情，让他们对我们有更好的印象！甚至做到不买我们水果都觉得对不起我们一样！前些时间有个顾客他回去老家了，以后不来上海了，因为孩子要读书没办法，宁愿在我这里买水果带回老家也不会回去再买，他说：因为我这次买多，回去给一些亲朋好友们，其他店铺不值得我买这么多水果，而你这里值得我买！开车过来都二十分钟的车程，他做餐饮，经常买鱼肉之类的，我们去进货时认识的！

          我们是真正为顾客服务，顾客感动我们的做法，宁愿多花钱买也值得！而普通人的小聪明只是在暗处，比如缺斤短两，斤斤计较等，甚至有的人直接把标签贴到那些坏的水果再卖给顾客一样，这种人简直是脑子进水了！这种水果人还不少！生意是无法做大的！我一般都把顾客当朋友了，这个阶段在五六年前完全可以做到，现阶段可以把顾客当自己家人一样了。我之前有个安装空调的人给我安装空调，不小心从几米高的梯子滑落下来，空调外机也有点压坏了一些，他说回去给我换个新的吧，我说不用了，你回去一趟也不容易，后来安装好后他少一半的安装费给我，但我还是不要，还是照样原来一样的安装费用给他！他居然哭了！一个大男人！他说他安装空调有十多年，没见过我这么好的顾客！要是别人他肯定要回去换空调跑来跑去了，这也是应该的，但我却不是这样，不用他们换，钱也没少他们的！其实我觉得，他们也不容易，大热天的满身大汗给你安装空调，出门在外何必为难别人太多，后来他介绍了他公司的很多人过来我这里买水果，说实话，他说少我五十块钱吧，我要是要他五十块钱，那就不会有后面的其他生意了！这又是一次投资！不是吗？其实我也不在乎，我的心就是这样做的，哪怕我不做水果，我也一样不会少他钱，这是性格问题！跟做不做生意无关！但既然我们做生意了再懂得这样去做，那效果不是更好了吗？也有人拿货了不给钱的都有，但我依然相信顾客，依然继续做更多的好事！不可能因为几个顾客的不信用而放弃所有的人！更何况，每个人的情况不一样，那些拿水果了不再来买水果的人也有可能有特别情况呢！你要相信顾客不差那几十块钱，毕竟有意来欺骗的人真的很少很少！更何况多几十块钱你发不了财，少几十块钱你照样活下去，干嘛因为几十块钱而失去一个顾客呢，之前就有个顾客两年后还来还钱的，俩百多块钱，我已经忘记了！但他却一直记得！这也许就是爱的力量吧！你播种了爱的种子，你不用去施肥浇水了，但它却在顾客的心田里开始发芽生根开花结果了！至于什么时候尝到甜美的果实，你要相信这一天一定会来临！