你好2020，我们一起来吃黄骨鱼炖豆腐

       2019年即将再见，你好2020，我们见面了，新的一年我们将更加努力保养好身体，做更让家人喜欢的菜，胃口好了，生活才会更美好！

√  白萝卜+豆腐=促进营养物质的吸收            √  白萝卜+金针菇=可辅助治疗消化不良

√  白萝卜+猪肉=消食、除胀、通便               √  白萝卜+牛肉=补五脏、益气血

×  白萝卜+黄瓜=破坏维生素C                       ×  白萝卜+黑木耳=易引发皮炎

×  白萝卜+人参=功效相悖                             ×  白萝卜+梨子=易诱发甲状腺肿大

材料有：

豆腐  300克 ；白萝卜  70克 ;红椒  15克 ;青椒  15克 ;姜片  少许 ;葱白  少许 ;香菜  少许 ;豆瓣酱  少许 ;盐  1g;鸡粉  少许 ;料酒  少许 ;食用油  少许 

1 把去皮洗净的白萝卜切片，切成丝，再切成粒,洗净的青椒,红椒切成圈,豆腐切成小方块。

2 宰杀处理干净的黄骨鱼加入少许盐、鸡粉、料酒,抹匀，腌渍10分钟至入味。

3 锅中加入适量清水，大火烧开，倒入豆腐,大火煮约1分钟至水沸腾，捞出豆腐备用。

4 用油起锅，倒入姜片爆香，把黄骨鱼放入锅内煎至两面熟透，淋入少许料酒，倒入适量清水，稍煮片刻，加入豆瓣酱、盐、鸡粉，再加入青椒、红椒、白萝卜粒、豆腐，拌匀，煮至沸腾，焖2分钟至入味。
5 装盘，放上香菜、葱白就可以啦。

新年快乐