麦事已远

          引诗曰:

郎在西山刈麦子

娘子在家心疼郎

烙饼炒蛋捣蒜泥

烫壶老酒怕放凉

话说在农时节气小满与夏至之间的芒种，二十四节气充满祥和瑞气，唯独这个"芒″字有点尖刻，老祖宗对人间世事的洞察秋毫，芒音忙，小麦穗头谷芒已炸开，人们芒刺在背，决不可安闲，抢收抢种，不得延误农时。

"芒种三日见麦荏″，那些年，每到这几天，社会生活瞬时全线转向一切为了麦收，城区道路上的车辆明显少了很多，可以说扔石头砸不着个人，一切为麦收让路，县城的纺织厂，外贸公司这样的国企大厂，工人轮换休班，鼓励家在城里的工人帮自己所在班组的农村人回乡搞麦收，地方驻军的营房也派出指战员，义务到附近的村庄老乡田里家里帮着割麦打场呢。

相对于现在的机械化一体收获，那些年简直是在刀耕火种年代，麦收老一代人叫"过麦″，工序繁多，把人折腾的够呛。

先是轧场，也叫泼场，就是腾开块平整的空地，泼上水，扬上从灶锅底下扒出的草灰，用碌碡来回纵着压实横着压实，一层一层地撒灰，一层一层地轧，直到光滑了，不起土，不裂大缝，一块"场湾"弄好了。这活儿得清早开始干，借着早晨夜里的湿润，土容易粘合，到了天晌，随着温度升高，水分慢慢干掉，场才不容易开裂而且硬实。

熟麦子的天干热干热的，天空很晴朗，要是起厚云彩或吹来凉风，那就是要有坏天气，"镰口上"怪让人担心，谁不希望把大半年的收成快快颗粒归仓，"天无三日晴"，新熟的小麦是一种很容易变质，理化反应活跃的农粮，过了收获期，受了湿，很容易就发热霉变减产。所以，身处在毒辣的日头干炒的热浪里用镰刀收割着小麦，人们还是小痛在身大快在心的。

把割倒的小麦捆成"麦个子"，用牛车拖拉机拉到场上去，然后脱粒(打场)晾晒(晒场)，最后把晒好的麦子装进袋子(收场)，末了有些土坷垃阿撒(麦粒带着未分离开的秕壳)，趁着风来，看看风向，"刷"一道粮食的"虹″点撒出去(扬场)，吹走了糠皮，留下了籽实。

把麦子拉回家，鲜白麦秸草留在场上垛成一大垛做了做饭取暖的烧草，哪怕以后秋风吹得紧，冬雪连成片，守着有粮有草的家园，有什么比这些还让我们庄户人更放心的呢？！