【宅男私厨日记】12.天长地韭

天长地韭有没有

浪漫传说说太多

有谁能为我写下一个

天若有情天亦老

我只担心等不到

矛盾心情怎样面对才好

从来爱是没有借口没有任何愧疚

你的一切永远将会是我所有

如果你是我的传说

让它天长地韭

追梦的人为你在等候

小时候，有很多菜，我们都不爱吃，比如香菜咯，洋葱咯，韭菜咯... ...

长大后，慢慢的学会接受，慢慢的爱上这些味道。

人往往就是这么的矛盾。

记得小时候，到韭菜收割的季节，外婆每每都会割一篮子的韭菜，被割过的韭菜很快还会再长出来。就像是孕育出新的生命！

外婆经常会在院子里，把韭菜都摘好洗干净，放在竹筐里晾干水。或包饺子，或做包子，当然做的最多的就是韭菜炒鸡蛋啦，几个土鸡蛋调（tiao）大大的一碗。有的人习惯调鸡蛋的时候加点盐，但记得外婆说加盐鸡蛋会煎不起来，所以直到现在调鸡蛋都习惯不放盐...

小时候，好像很难接受这样的味道，不理解这样一种味道浓郁且塞牙的草，有什么好吃的。

长大后，同样会刻意的回避这些味道。比如早上怕吃了韭菜盒子，跟人交谈会有味道。所以只敢晚上悄悄的躲在家里吃。

有一个哥们儿，每次烧烤总要点一大盘烤韭菜，不拘小节且吃的津津有味。问其原因，为什么那么爱，答曰：有神奇功效！

原来不是因为爱，所以爱；只是因为爱，所以爱！

今天，小雏也买了些韭菜，但却没有鸡蛋。其实人生也一样，当你有韭菜的时候，却遇不到最搭的鸡蛋，只能和牛肉将就。不知是委屈了韭菜，还是憋屈了牛肉！

我们谁也不知道到底韭菜和牛肉在一起会碰撞出怎样的火花。当牛肉遇见韭菜那浓烈的味道，会不会逃离；当韭菜渗出的汁液不能被牛肉很好的吸收，不知道韭菜会不会想念鸡蛋的包容。

然而一切的一切，我们只能拭目以待：

韭菜掐掉根，掐掉顶端及老叶子，这就是摘韭菜了。

摘好的韭菜洗干净，整齐的放在菜框里控干备用。

牛肉切丝炒熟后再加上韭菜段儿翻炒。

其实有时候，爱真的很简单！

让人没想到的是，牛肉很好的吸收了韭菜的味道，韭菜柔软缠绵的依附着牛肉，再怎么心如钢铁也成绕指柔！

不知是怎样的情深意动，能让两个人拿一生当承诺！从此，天长地韭！