爸爸与煎饼

      我的爸爸特别厉害,家里的门锁坏了,他能修,我的钢笔坏了,他能修,家里的灯不亮了,他也能修,爸爸还是个发明家,家里用的锅需要抹油,锅太烫了,会把油刷子弄坏,爸爸就拿一根筷子,上面裹上干净的纱布,用线绳系牢了,一个油刷子就做好了,用起来特别顺手。我特别喜欢古代的簪子,爸爸也能给我做,朋友到我家,都会问我,这支簪子真漂亮,是哪买的?我喜欢卖菜人用的那种小秤,爸爸也会给我做,用收音机的天线作秤杆,锁子作秤砣,还是能收缩的手提秤呢,我有闲时间了,就会拿出来玩一玩。

          虽然,爸爸平时不怎么做饭,但是只要我想吃的,他也能发明出来,有些还特别好吃呢,比如冰糖雪梨。爸爸买上橙子汁和梨,放在锅里煮,在火房里一阵忙活,过一会就煮出了甜甜的冰糖雪梨,特别好喝,喝了,让人回味无穷。爸爸还发明了一种酱香酱,里面还放了Yes黄豆酱 ,买两个荷叶饼,把酱夹在里面,特别好吃。

          最近,又轮到我有口福的时候了,爸爸想起了烙煎饼。爸爸往一个大盆子里倒上面粉,加上水,放进鸡蛋,撒上香菜,加上调料,做成面糊糊。搬来我们家的电饼铛,在电饼铛烧热之后,抹上油,再倒入两勺面糊糊,将电饼铛左右摇晃,之后就是等待了,等四五分钟左右,把煎饼翻一下,再等两分钟后,煎饼就好了。

          爸爸把煎饼取出来,放在锅盖上,我闻了一闻,香喷喷的,摸起来很软,但撕着吃起来又感觉有一股韧劲,我觉得煎饼柔中带刚,我们取出两根火腿肠切成条状,再拿出爸爸做好的酱,先把酱抹在煎饼上,放上切成条状的火腿肠,再放上几根黄瓜丝,然后卷起来就是美味了。

          以前在外面买过煎饼果子,还有菜夹饼,我觉得都没有爸爸做的这个煎饼好吃。闻着这个饼的香味,我觉的我是最幸福的女孩。

      爸爸做的煎饼卷菜捏起来软软的,我感觉一使劲就会把它弄破,要轻轻地捧着很优雅的吃,这个煎饼吃起来爽滑酥嫩,别有一番风味,真的是色味俱佳。很快,我一连吃了三个,我觉得我还没好好尝呢,咋就饱了,舔了舔嘴唇,觉得唇齿留香,总觉得我还在吃着。

        吃饱了,我就去帮爸爸烙煎饼,我学着爸爸的样子,在锅底抹上油,往锅里加入两勺面糊,然后准备把锅摇一摇,结里手被电饼铛烫了一下,吓得我扔下锅就往外跑,妈妈说我大笨蛋,又给我抹上了烫伤膏。

        我原本以为做煎饼很容易,没想到并不简单,真是吃起来香,做起来难呀!

          之后的这几天里,我总是点煎饼吃,每次都是我吃的最多,吃的最香,爸爸妈妈说,总有一天会把我吃腻了的,我却觉得不会。只是,我不像有些人光吃不胖,我属于那种一吃就胖,而且是一看见好吃的就停不下来的女生,而我又不是很喜欢体育,所以减肥对我来说就是一件难事,哎。

          谁叫我生活在这么好的一个家里呢,谁叫我的爸爸妈妈做的饭那么好吃呢?这应该是一种福气吧。

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