豆沙包

早前的南瓜馒头吃完了,已经两天没有吃自己做的馒头了,好想念呀。冰箱里还有一盒之前做的红豆沙,不如晚上做豆沙包吃吧。

准备好面粉、糖、油等食材,用小美来揉面,几分钟就搞定了。把揉好的面团搓成长条,切成一个个小剂子,排成一队用保鲜膜盖好,以免被电风扇吹干。

然后拿一个小剂子压扁,擀成圆形面饼,在面饼中央放上红豆沙,再收口包起来就好了。一只香香的软软的豆沙包就完成啦。因为豆沙做的太湿了,包的时候不好包,放少了感觉全是面粉,放多了豆沙都出来了,真是太难了。

不管怎样,还是把十一个剂子做完了,包了十一个豆沙包。明天的早餐有着落了,真好!

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