不同的组合 不一样的味道

坚持分享第566天  2020年3月1日

今天下午,我和爱人还有朋友开车出去,准备找一个开车能到达的河滩地带,在太阳光下刷刷车,刷刷鞋,主要是想出去透透气。

刚出去时还是阳光灿烂,一会儿功夫太阳就躲了起来,风透过车窗缝挤进车内,冷苏苏的。

到了一个有水的地方,正准备开车下坡去河滩,偏偏这里疫情设防卡点还没取消,不能开车通过,只好放弃,另寻地方。

又走了十几分钟,可巧这个地方能下去。我们一直把车开到河滩边上,爱人刷车,我从车上取出孩子们的几双鞋开始刷鞋,朋友闲在一旁和我们聊着天。太阳又探出了头,阳光洒向河面,一闪一闪的,水哗哗啦啦地欢跳着,带着我们的谈笑声活蹦乱跳地流向了远方。

时间过得真快,不知不觉已经五点多了。眼看天色已晚,可我们还未踏上回程的路。这时,电话响了起来,一看是大儿子打的,他说晚饭已做好。这时我才发觉,肚子也真得是饿了。

到家后,盛上米,端上菜。吃一口米,软硬刚刚好,再尝一口菜,哟,味道棒极了!细看一下,再品一次,我实在是没想到,菜里有鸡蛋,肉,红萝卜,洋葱,还有花椒等配料混合在一起,这样的组合是我根本意想不到的,这样的味道也是我无法超越的,实在是太意外了。一问才知道,米是哥哥蒸的,菜是弟弟做的,这也在意料之中。

弟弟从小对做菜就有些用心,在他六七岁时,有一次看见我做的白糖拌番茄,他对我说:“妈,你不会这样做:把番茄切开一个口,把里边的挖出来,放入肉之类的东西进去,做成一道菜?”说实话,我还真没这样想过,也根本就不会这样去做,我不喜欢做饭,不会也不想去研究做饭,我做的饭仅仅是能做熟,可吃而已,所以,孩子们一直对我做的饭不满意。大儿子可能也不太喜欢做菜,很少主动做,即使偶尔做一回,也没感觉有特别之处。不过,做米饭他现在已有经验,每次做成的米软硬是恰到好处。小儿子得看心情,如果他心情好,捣鼓捣鼓总能把一样的菜来个不同寻常的搭配组合,一样的调料也能做出不一样的味道。我也不知道他的脑袋瓜子里是怎么想的,也不知道是什么原因,总会有不一样的结果。

不同的组合,不一样的味道,食材是这样,人亦是如此。

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