2021年,我在百家号里的美食碎碎念之一百一十七

雨继续下,小长假的时间已经倒记时了。昨天因为平台不能正常发送日更的文章,今天早晨补发了一篇,不知道会不会影响我的日更记录?


中午下班急匆匆回家做饭,家里有现成的卤好的猪肚,切成条,芹菜切斜刀,木耳泡发清洗干净。

电饭锅蒸上米饭。

锅里放入适量的油,加入干辣椒段、生姜片炒香,把猪肚倒进去翻炒,加入料酒,白糖,一点点生抽,老抽上色,等到猪肚炒软先把木耳倒进去,炒上一会,最后把芹菜倒进去继续翻炒。

炒好的猪肚,因为有了芹菜的清香,味道还真不错。

配上蒸好的米饭,非常完美。

(以上美食碎碎念记录于2021年4月)

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