跟着二十四节气学养生

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。这首节气歌，不知道还有多少人记得，小时候的我，背得管瓜烂熟，现在忘得一干二净。28个字，朗朗上口的短句，精准的囊括了二十四节气。二十四节气，是指干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定节令。

妈妈今天中午炒了菜，爸爸突然说了句：这都没有味道了。我很震惊，难道这菜不都是这个味道吗？爸爸摇了摇头，说：小时候的菜多好吃啊，现在大棚种的都差了些味道，尤其是不当季的水果和蔬菜。爸妈总在感叹小时候菜有自己独有的味道，如今就只剩下了单一的味道了。

不过我和我姐还蛮喜欢吃反季水果，觉得有的反季水果还挺好吃的。在逐渐淡忘二十四节气的当下，“不时不食”的传统也在慢慢遗忘。"不时不食"，遵循自然之道，应时令，按季节吃东西。二十四节气，每一个节气，都意味着天地之气的转换。遵循大自然的节奏，跟着节气吃食，以最自然，健康的方式养生。这本《节气厨房》中作者根据二十四节气的不同特点，编写了不同菜品，跟着节气调整餐品，事半功倍的养生。

整本书将二十四节气分为四大篇:春生，夏长，秋收，冬藏。这四个词出自《史记· 太史公自序》：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”精辟简短的道出农业的生产过程。就看了目录，对这本书的期待又多了几分。读这本书的时候正值冬月，还有一个月便要进入冬至了，于是我便先从冬藏这一篇开始看的。

农历十月，玄阴之月，劾杀万物，立冬，小雪都在这个月。每到冬天，我整个人都会变得懒惰起来，赖床，睡了就不想醒来，还经常肚子饿，想吃东西。每到冬天，妈妈就会炖牛肉，羊肉汤给我吃。寒凉的冬日，喝一碗热热的汤再合适不过了。书中介绍了好几款吃食，除了功效介绍，还有详细的步骤讲解，很适合在家里学着做着吃。

记得我走到哪，保温杯就到哪，永远不离手。大家都调侃我年纪轻轻就活的跟个老年人。结果毕业之后，都开始和我一样开始养生，甚至还问我养生的方法。但是养生不能只是说说而已，这本书带你按照二十四节气，在日常生活中点点滴滴身体力行的养生。