饮茶随记(20190603)

收了一批茶。本说今年不收茶,没憋住。

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2016年勐库混采先到一件,三年转化滋味初成,汤色丰盈,冷杯蜜香,部分原料火气大,尚余烟味,含在口腔,香气虽不足但甜度沁到嗓子眼,冲泡二十道,滋味略单薄,若我来命名,就叫它“人间烟火”——附以杯底糊点,更有“人间正道是沧桑”的况味……

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我是个彻头彻尾的形式主义者,总觉得和有趣的人对饮才能品出滋味,譬如诗人,譬如美人,非得要有个好故事才让我觉得茶是饱满的,非得是懂茶的人才觉得这人是有趣的。那夜遇到一个骨感女子,我上来先问了一句,你喜欢喝茶吗?

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做茶的人在写诗,写诗的人在做茶。云南临沧的诗人兄弟张伟锋,目前过着我喜欢的生活之一。那夜我醉醺醺地问他,茶钱还能打折吗?他说,不能打折了!我说,那把你的两本诗集都随茶邮来。我知道他已出版过两本诗集。我说诗集好,因为空白处多,可以边读便写自己的读后感。我弄了一个公众号,说四月一日开写没写,说五月二十一日开写也没写,又想六月一日开写,结果那日喝酒到凌晨两点。立春以来,酒局多于茶聚。

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今天,伟锋说随诗集一起邮来的那包散茶是母亲亲自做的,我顿时有些感动。我说,对不起兄弟,因为是新茶,我就先品了勐库古树,但这包茶我必然会好好珍藏慢慢品鉴。

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写字和喝茶都是一件容易忘记时间又消耗时间的事情……又是凌晨一点,匆匆记之。

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