孤鹤横江
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2023-01-13

谁知道海鲜辣炒年糕怎么做？


谁知道海鲜辣炒年糕怎么做


食材


蛤蜊 500克


年糕 300克


韭菜 50克


洋葱 半个


大蒜 5-6个


生姜 一小块


香辣酱 1-2汤勺


生抽 半汤勺


白糖 一小勺


啤酒 半罐


白胡椒粉 一小勺


盐 适量


鸡精 少许


方法/步骤


1


买了蛤蜊以后，再洗几次。然后用老板给你的盐和水。让他们把泥吐出来。我欠他们的。当他们张开嘴时，他们不鼓掌就俯身而下


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2


把年糕洗净切好。把韭菜切成段。把姜切成薄片。把大蒜拍平。来吧。假装有洋葱！我做的时候没有找到我的生活。后来我在苹果盒子里看到了。是谁干的！凸^凸


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锅中开水，放入蛤蜊、生姜、两勺啤酒，同煮


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煮到所有蛤蜊都打开。取出并浸泡在冷水中


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把油倒进锅里。把大蒜、辣酱和洋葱（假装好吃）放进锅里炒


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把年糕放进去


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快速均匀地向微软发起冲击


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把剩下的啤酒倒进去。如果你在乎啤酒，你可以把它喝干。但是啤酒超级美味


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把蛤蜊放进去。加糖，酱油，白胡椒粉。把米糕炒软。把汤喝干


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放韭菜。。。盐


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把韭菜炒至切掉。关火放鸡精


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吃吧。


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海鲜辣炒年糕的常见做法？


做法


备料：洋葱切丝、蒜切末、蛤蜊洗净吐沙、透抽切片(可背面刀切直横交错切花)


起一锅水煮滚，下年糕略煮过。年糕个人口感不一，可用筷子试着夹夹看，观察软硬度。


另起一锅加油两大匙，炒香洋葱、蒜末


洋葱炒软、炒香后再加入泡菜拌炒


加入海鲜、年糕、调味料(韩式辣酱、米霖、砂糖)，加入煮年糕的水，充分拌匀。


加入青葱，关盖稍微闷煮，不时要搅拌一下锅底，带全部食材熟透(蛤蜊打开)后即可起锅，完成。


蛤蜊鲜美、年糕甜甜辣辣的口感相当受到大家欢迎呢!

蟹炒年糕怎么炒


准备辅料，蒜切片、姜切丝，葱白部分切葱段，把葱叶也切成段，和香菜一块切，现在主料辅料都准备好了，接下来我们准备一个炒锅就可以开始制作，因为今天蟹炒年糕是家庭版的，不用开油锅，非常简单。锅烧肉后加点油，把螃蟹下锅，虾也一起下去。煎至一面微微发黄，再把锅反过来煎一下，开油锅炸的话，只能吃

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