读《黄小厨的美好日常》

自从开启减肥的旅程后，渐渐的，不太喜欢吃外面的饭菜了，习惯了自己做。因为油水太大，添加剂太多的原因吧，自己做，比较清汤寡水一些。而且，可以做多多的蔬菜，用蔬菜填饱自己的肚子。

但是，也意识到，自己真的不怎么会做饭。炒菜的流程几乎是一样的，无论炒的是啥。肉类更习惯买熟食，一切就好。蛋白类的补充除了靠鸡蛋，就是水煮大虾了。这样的饭菜，自己减肥期还好，但是，老公孩子不见得喜欢了。最重要的是，翻来覆去就是那么程序化的固定的几个菜，自己都感觉单调得很。

在图书馆翻看食谱类的书，遇见了黄磊的这本《黄小厨的美好日常》，打开翻阅几篇，发现很对自己的胃口呢。先不说里面介绍的菜式，那种美好日常的小情调，蘸着情感，透着暖意，洋溢着积极向上的生活气息，自己不知不觉就被感染了。

很认可篇首这句话：“比吃饭更高的，是亲手为家人制作美味”。

更喜欢他关于味道与记忆的这段文字：

记忆因为某些细节才得以清晰的留存。

是颜色，是气味，是味道，

具体到某一天天空和树叶的颜色，

具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味……

这便是旧时光留给我们的线索。

读着这本书，似乎感受到了食物这个载体所承载的亲人的爱意。似乎自己心底的爱也被温暖被激发出来。终于明白，为什么这几天做饭有点疲惫烦躁，以为是做饭的原因，实际上，是我的状态出了问题。反倒是做饭，给我带来了一些滋养的感觉呢。

意识到了，调整自己心态吧。翻阅这本书的食谱，好几个想尝试的。那就做起来吧，用心去做，把心沉下来。让厨房成为一个静心的，与家人链接之地。