江南的清明

  一说到清明，大家一定会想到杜牧两句诗句：清明时节雨纷纷 ， 路上行人欲断魂 。借问酒家何处有 ？ 牧童遥指杏花村 。

那么清明是怎么来的呢？  时间回溯到两千多年前的春秋时期，晋国的第二十二任君主晋文公重耳因骊姬之乱被迫流亡在外十九年，饱受摧残，衣不蔽体，食不果腹。流亡途中，重耳因随从背叛失去了资粮，向农夫讨饭又惨遭戏弄，多日腹内无食，奄奄一息。

    这时，随重耳流亡的介子推做出了一件惊天动地的事，他割下自己大腿上的肉煮成肉汤喂给重耳吃，保住了他的性命，这就是著名的“割股啖君”的故事。

  虽然对君王忠心耿耿，介子推却没有得到一个好的结局。晋文公发迹后，介子推不求君王封赏，而选择隐居绵山，成为了一名不食君王俸禄的隐士。晋文公求贤心切，以放火烧山的方式逼介子推出山，大火绵延数里，连烧三日，最终，晋文公只在一棵枯柳之下寻得介子推母子的尸体和一首血诗：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。”

    为感怀介子推，晋文公将这一天设为“禁火节”，也就是寒食节的来历。而后一年，晋文公又仿绵山，看到枯柳复生，便便赐老柳树为“清明柳”，立寒食节次日为“清明节”。

这也就是清明的传说。

而我们一般总会在清明前后，给我的奶奶扫墓，会有一包的纸钱，而且好像还要拿一根桃树枝，开车去墓地，给我奶奶上香，而且还要带一些鱼啊，馒头之类的摆在祭坛上，而当一切磕完头烧完之后，我们可以把那些祭品全部拿走。而在之前，在家的时候还是要再请一次，就是把食物放在桌子上，要点两个红蜡烛，找一个专门用来烧香的盆子，在里面放着纸钱然后烧，然后按照年龄先是我爷爷，然后是爸爸妈妈，然后最后是我，给奶奶磕个头，然后把门打开请他们来吃饭，让他们吃完饭之后，就把那些半生的食物全部拿回去，待会儿我们就开饭，我们接着吃。而且除了我们家是这样子做的，江南其他地方，也有不同的清明特色：

扫墓时挑些新土壅坟茔。凡新坟一定要在清明前祭扫；旧坟可以过清明，但不能过立夏。新媳妇一定要去祭扫祖坟，俗称“上花坟”。扫墓时用荤、素菜肴和酒、饭等祭奠。后用干果糕点等替代。

镇江人除插柳簪柳外，还以柳叶七片泡茶，说喝了可以明目。传有“清明不戴柳，死了变黄狗”的打趣谣谚。吃京江脐儿和馓子。清明前后人们结伴去野外“踏青”。

苏州市场出售青团子、焐熟藕，人们争相品尝。借托扫墓名义乘船出游，并在郊外煮“野火米饭”作餐。

浙西地区清明一早，携带酒菜香烛，至祖坟祭奠，“飘白纸”，并撒以米饭、螺蛳，加墓土，也有去坟头哭亡魂的。吃艾青麦馃。古人认为清明前后吃艾叶，可祛病防疫。

德清地区做清明圆子，裹粽子，食螺蛳，将螺蛳壳抛瓦上，谓可灭瓦剌。折柳插门前，以柳枝荣枯，验桑叶丰歉。妇女、小孩戴菜花、杨柳叶。

皖南家家在门头上方悬插柳条，世有妇女将柳叶插于头上的。清明“上坟”必须在午后，祭祀后在“坟帽子”下压一红纸条，谓之“鬼联”，插上纸剪的钱串，俗称“挂钱”，发“挂钱饼”。此日吃黄花馃，采食野生马兰头，俗谚：“清明吃一根，到老都不昏；清明吃一夹，到老都不瞎”。