杜海涛餐厅问题频出，新餐饮该何去何从？

7月13日，杜海涛餐厅7人腹泻，协商赔偿失败后，餐厅与食客进行拉锯战。事件持续发酵，20日凌晨，餐厅发声明否认碰瓷。明星餐厅的自带热度，也让整个事件更受大众关注，网友对餐厅的做法谴责声一片。

民以食为天，不仅是食品安全，餐厅的服务也是备受瞩目。

且餐饮市场一直是块大蛋糕，每年有大批创业者前赴后继进入餐饮行业，也有不少人黯然退场。移动支付的普遍应用，给餐饮业带来了新的商机，智能餐厅逐渐成为一种趋势。

智能餐厅的3种常见模式，已经慢慢改变我们的生活。

1、微信点单。

传统的餐饮业在点单环节耗时、耗人工，而且容易造成错误，引起顾客流失。

智能收银让收银效率成倍提升。利用微信点单代替人工点餐，节省了顾客排队时间，提高了点单准确率，且方便快捷。最后，餐厅、店员、顾客三方受益。

2、智能收银

提高门店员工的工作效率，减少顾客的排队时间。门店营业高峰期时，避免因结账而产生争端。

3、在线发券

传统的优惠券发放耗时、耗人工且成本高。

而鲤券的在线发券，直接将优惠券推送到顾客微信上，客户点击就可以领取，免去时间成本、印刷成本。在线生成优惠券，套用模板，发布活动即可。客户进店消费，商户端直接扫码核销。活动过后，直接后台查看消费记录，大数据分析活动效果。

鲤券，一款适用于餐饮店老板引流、沉淀客户，实时掌握店铺活动宣传效果，让营销更有价值的新型工具。