豆瓣9.1分!李安26年前拍的电影,在2020也不过时

李安导演这部1994年的老电影《饮食男女》,到今天豆瓣评分依旧在9分以上,该片还获得第67届奥斯卡金像奖最佳外语片提名。最日常的生活,最不一般的大道理!

《饮食男女》被认为是讲述中国饮食文化精髓的一部电影,一个父亲三个女儿的家庭观念冲突和各自情感故事都在周日晚的饭桌上展开。

影片一开始一段蒸蒸煮煮的中国大菜就把人给镇住了。什么梅菜扣肉、客家小炒、酱爆海螺、清炒螺片、双椒爆炒鱿鱼头、黄焖鸡翅、肉骨茶、香酥叉烧酱排骨、茭白木耳炒肉片、咖喱小龙虾、西洋参炖乌骨,都一道一道地给端上了台面,看得人眼花缭乱。

区别于美食纪录片的高大上,李安把里面所有料理的画面都拍得很有“烟火气”。


120分钟的时间里看尽人间百态,妻子去世、好友离世、黄昏恋、买房被骗、臆想症、单亲爸爸、单亲妈妈、性伴侣、抢闺蜜男友、未婚先孕、领证结婚先斩后奏……

父亲是大名厨老朱,靠周日晚的豪华盛宴维持着与三个女儿渐渐疏离的感情,在经历好友离世和味觉丧失之后,做出了一个令人意外的决定。


我印象最深的老朱台词是“我的味觉已经死了,我要喝白开水”。这句话是老朱在好友温伯伯离世后对二女儿朱家倩说的,其实老朱的味觉早已经丧失,他给女儿做的晚餐经常忘记放盐、在饭店也是看老温眼色拿捏调料,但这个时候他还算有“味觉”存在。当依靠的这个“味觉”逝世时,他也算真的“味觉死了”。


饮食男女,指的是人类对食物、性爱的欲求与本性。也是到这时,被压抑的性情感才被激发出来,老朱开始正视自己与锦荣的爱情,并做了疯狂的决定。


小女儿朱家宁作为最小的女儿,却是最先离开这个家庭。她表现圆滑,善于察言观色,充当和事佬,更会处理人际关系,获得他人好感。所以很轻易以手段抢走了朋友的男朋友,未婚先孕。


大女儿朱家珍由于母亲早逝,潜意识里担当起母亲的角色,刻板保守逃避、对妹妹有一种控制和疏远,让妹妹觉得“你不像我的姐姐,你更像我的妈妈”。

她自诩是家里最了解父亲的人,看似最有可能留守在这个家的人却默默领证离开家。


而看似最叛逆、一心想逃离原生家庭的二女儿朱家倩,却因为投资失败、情场失意、误以为父亲身体欠安,最终拒绝升职,买下自己生活了二十几年的家,成了最像父亲的人,在周日晚忙活着一家人的晚餐,成为了一个与家庭联结最深的人。

有烹饪天赋、却被父亲禁止入厨房的她终于有了属于自己的大厨房。

影片最后有个细节刻画,老朱从新家庭赴约,习惯性掏出自己的钥匙开门,却最终收起钥匙、按起了门铃。他已经不是这栋房子的主人了,现在必须以客人的身份登场。


二女儿买下了祖屋,成为了坚守最后回忆的人。

屋里空空荡荡,只有厨房还亮着灯,依旧是一个人忙活的背影!


找回性情感的老朱,最终也找回了失去的味觉。


儿女长大后逐渐成家立业,他们的生活重心在朋友、爱人身上,在家里的比重越来越小,而老人的生活也越来越小,小到只剩这个家。

没有人甘愿一辈子只守住一间房,但人生就是如此,有来有往,坚守的人会离开,最想逃走的人却成了留下的人!

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