论酒桌上的劝酒艺术

　　近日，南阳市卧龙区王某（化名）酒后回家途中摔成十级伤残，同桌俩酒友，被告上法庭。后该案经南阳市两级法院审理，最终判决同桌俩酒友各担责15%，两人共担责30%。本是三十多年的老战友，“劝酒”劝出了怨恨，友情化为乌有，打官司令双方反目成仇。

　　前车之鉴，后车之师。法律判定，醉酒受伤者自身有责任，但同酒桌上的劝酒者也同样有责任。因此劝酒一定要讲究技巧、讲究方式方法，应因人而异，这样能大大降低“出事儿”风险。双方既品尝了美酒佳酿，又增进了彼此之间的感情。

　　好友相聚，免不了喝上几杯，本无可厚非。酒桌上的劝酒者——俗称“陪客”，一般都很有“力度”，想让对方喝酒，那劝酒词是一套又一套，顺溜的口才令你刮目相看，劝酒功夫之深，令人咂舌。说出的话令你兴奋也好，感动也罢，总之，这杯酒你是一定要喝，喝了才能证明对方的心意你领了。伶牙俐齿的劝酒者，令你哭笑不得不得不喝，不能不喝，让你“开开心心”地把酒一饮而尽。

　　但劝酒一定要因人而异，大致两种人不要对其过于劝酒：第一种人是俗称的“酒晕子”、“老熟醉”，针对这种人你不劝酒还好，一劝酒那整个变了个人儿似的，喝酒跟喝水一般，硬是让你看的瞠目结舌，结果就会误事儿，出乱子，轻则满嘴胡言乱语，重则与人真刀真枪地干。第二种人是自身酒量差的人，这种人你压根就不能劝，更莫要硬劝，对方喝一点点“意思意思”便可；就算最终一点都不喝，薄了桌上人的脸面，扫了彼此的兴致，但这种人比“酒晕子”强的太多，最起码不会无事生非，更不会制造麻烦，酿造苦果。

　　据网传，一个北京来的老教授，来河南一周，出席应酬较多，基本上是自己必须要出席的酒局，几乎天天被人“劝酒”，酒被灌了一天又一天，天天都在迷迷糊糊中度过，实在熬不住竟败下阵来逃离河南，临走之时曾深有感触地说，“以后再也不敢来河南了。河南人太豪爽。”

　　说起“豪爽”还有种褒义的成分在里面，事实上老教授是被劝酒者撵走的，但劝酒者会认为：“咱们一定要加深印象，让你永远记住我们。”一番好意无可厚非，但这过了头的“豪爽”值得吗？也许老教授从此以后再也不会来了，他在迷迷糊糊中疲于应付着酒局，话没记住几句，倒是酒喝了一瓶又一瓶，可能压根就不记得酒桌上的你。

　　中国酒文化源远流长，喝酒、劝酒都有诸多“礼数”。南阳人尤其尚酒，请客吃饭“无酒不成宴”，饮酒之风尤其兴盛，结婚要喝、孩子满月要喝、升学要喝、毕业要喝，老人去世要喝，恋爱要喝、失恋要喝，高兴了喝，伤心了更要喝……只喝的昏天暗地，礼数才算周到，感情才算表达完全。在这纷繁复杂的酒场中，要保证喝好喝美别出事儿，这酒才能喝的有滋有味，长长远远。

　　自古以来，亲朋好友相聚，把酒问盏，觥筹交错间，大醉、出丑、误事、误己、误人、误家、误国之例证不胜枚举，血淋淋的教训摆在世人面前。个人自身的酒量有多少，一定要把握好度，适可而止即可，切莫贪杯。更奉劝酒桌上的那些劝酒者，一定因人而异讲究技巧，莫踏足同一条河流造成悲剧。