不少实习生总是抱怨，好不容易找个实习岗位，发现只能做打杂的工作——在行政部门只能买咖啡订机票接打电话；在财务部门只能贴发票，通知员工报销单据不合格；在销售部门只让你拉货加班清点库存；想跟着领导去拓展市场，结果你只能帮领导开车和拎包。
这些没有技术含量的工作大街上随便找个人就能做，该不该在这里浪费时间？
就这个问题，杰叔谈些看法。
企业招聘实习生的目的
不少的公司招聘实习生的原因，往往不是因为要培养什么后续力量，因为实习生流动很大，更何况远水解不了近渴。一般都是一线员工或者初级经理因为本组编制少、工作多，还有大量的无脑工作，自己根本不想做，老板也没编制和预算，去招一个正式员工处理这些繁琐的事情，所以干脆就招一个实习生过来。成本低，任劳任怨。
在这个情形下，实习生的基本作用就是：
1、给正式员工分担一些他们不想做的无脑干工作，譬如文字、数据录入、收发快递、寄发票；
2、分担一些他们做不完的很快上手的工作，譬如PPT素材；
3、做一些他们不会做的工作，譬如微博微信以及英文翻译。在此基础上，如果你特别好，能把事情做很好，才可能给你一些不“打杂”的工作。
那你会说，这样的实习值得去做么？值得！为什么，因为你在学校里连这些简单的工作也没有做过啊，你还不知道职场是怎么回事，你还不知道赚钱是多么辛苦。而且，在这些工作的背后隐藏着的是职业素养、职业意识、职业习惯、职业规则等等，这些都需要你通过最基础的实习才能获得。
实习生要认清自己的角色
实习生们觉得自己打杂，很是郁闷，没什么意义。可是，在用人部门眼里，实习生只是一个刚从校园里出来的啥也不懂的新人，公司的流程制度规范不熟悉，具体的技术业务工作不了解，就是复印个身份证也不知道如何复印，而且，实习生还属于干了两三个月就会走掉的人。
你想想，哪个部门敢立马就把重要的、核心的、有价值的工作交给实习生来做？一是实习生能不能做得了，二是，实习生做不好自己擦屁股是小事，而如果因此影响了公司的全局工作，或者捅了个大篓子，你劳动合同都没有签，出了事谁负责？
所以，实习生一定要认清现实：你只是实习生的实习期，还不是应届生的试用期，所以能安排给你的工作很有限，各个部门肯定是只敢交代一些似乎是打杂、跑腿，做一些简单琐碎、没有技术含量、没有挑战的事情。
因此，你需要调整心态，试想如果你是业务能力很强的正式员工，公司又怎么会舍得安排杂事给你做？你要做的不是排斥这些工作，而是要考虑如何将简单的事情做到极致并提升效率，让你的主管、导师意识到你的能力不止于此，才有可能给你安排更高级一点的工作。
就像《时尚女魔头》里的安迪，在刚开始当助理的时候，也会鄙视自己作为助理天天早上买咖啡，晚上帮米兰达四处订机票。但当她认清自己的角色、明确自己的目标之后，在米兰达要求她去找还未出版的《哈利波特》最新一部给她女儿时，安迪不只是把书找来了，还提前复印2份装订好送到火车站给米兰达的女儿，同时，还留了一份备份发给米兰达。这时候，米兰达才抬起头取下眼镜，认真地看了一眼她从未正眼瞧过的安迪。
如何在打杂的实习中突围
不要说实习生，就算是人生中，打杂的时候总比不打杂的时候多的多，而遇见一份打杂的事情又是很家常便饭的东西，很多时候你感慨人生不幸没人管你的时候，是不是应该问一下自己，是不是不够主动，是不是没有积极的采取措施去改变境遇？如果你能积极的去尽可能的汲取身边的知识和机会，相信你一定会很快的成长起来。
当你无可避免的进入一份打杂的实习后，无论工作多么无聊+无营养，都有很多事情可以改变去突围。
（1）守时和守信
这是职场基本规则，迟到早退是不用说的了，答应别人的事情，接到的工作，一定要按时按质做好。只有坚持这么干一段时间，让人家觉得你是一个踏实可靠的员工，上司和周边同事才会把你当成可造之才来培养，对你推心置腹，把他们的经验传授给你。
（2）多观察少议论
实习的学习不是像学校中上课，有人给你讲解，而是需要你在工作中认真体会、观察、总结。在《时尚女魔头》里面，印象最深的一个镜头，就是安迪第一天上班坐在座位上没人理她，她对面的首席助理在接电话，安迪就自己在那儿观察琢磨首席助理接电话的用语、方式，然后首席助理不在的时候，她立马毫无差别地按公司要求的方式与来电人员沟通。
（3）让工作因你而不同
琐碎的小事都没做好是没办法说服领导你能干大事的。买咖啡、定机票、贴票、泡茶倒水的确是一些毫无价值的小事，但又恰恰是这些看起来不起眼的小事，往往会改变用人部门对实习生的看法。同样是端茶倒水的杂事，有的实习生能够迅速整理出详细报表，发给行政部门关于每个人的饮食习惯、出差交通工具偏好；或是梳理出发票报销的不规范类型，并且提出规范发票报销的建议，帮助财务部门提升工作效率。而有的实习生，就只会把他看成是端茶倒水的“杂事”。
（4）积累人脉，蓄力长期发展
一个人想在行业内混的好，技能是很重要的一方面，人脉资源也是同样重要的。所以，实习生要多留个心眼儿，掌握更多的人脉就能在你校招中获得更多的消息，甚至在你挂掉某一轮面试的时候帮你说说情，亦或是告诉你某个看起来很高大上实际上很坑的岗位。这些人脉资源都是你长期的财富，即使以后你跳槽的时候也会起到很大的作用。
主动提出做一些你懂但是其他人不懂的工作
实习生刚进职场很多方面插不上手，但并不妨碍你发挥自己的特长，在工作中有所表现。你可以结合自己的擅长，比如英语好、PPT做的好、EXCEL熟练等等，这些都可以作为你实习中的亮点和突破点。
你不一定急着表现自己，你可以好好的观察这个部门需要什么，然后要么学习，要么你恰好就会，当领导、前辈或工作需要的时候，你积极主动提出来，表示自己可以做，并且确实能做好，这样的话，你不仅可以走出打杂的困境，而且还有可能因为你的一技之长被直接留下来。新媒体运营、PPT制作、EXCEL制作、PS设计等，这些都是实习生很容易取得突破并做出亮点的领域。如果你现在还是在校生的话，你有大把的时间把这些基本的职场技能在学校就学会，并且达到高级熟练的程度，这一定会为你的实习和工作加分。
脸皮厚点，表达你想参与其中
实习生需要尽快融入集体，融入一些至关重要的小圈子。要抓住一切机会和他人沟通交流，比如中午和大家坐在一起吃饭，不要一个人孤苦伶仃地吃，不应该把自己藏起来，就算他们没有邀请你，你也要主动加入，脸皮厚实一点。吃完饭之后，如果还有时间大家会一起到外面走走，你也要紧追不舍，因为这些非正式场合正是你与他们建立关系的最佳时机。
一些重要的、有价值的、有技术含量的工作，实习生虽然插不上手，但这并不能妨碍你参与其中，去了解和做一些力所能及的事情。比如，主动参与工作上的讨论，即使这个讨论并不是你的工作范围，这样慢慢的大家涉及到相关的事情也会听一听你的看法，也会慢慢把工作一点点的给你去承担。你也可以主动出击，利用自己自身的知识、技能、经验和资源，帮助部门同事做一些外围的工作，比如帮他们修改PPT、改进工作内容、主动去跟进一些工作进展，这样由浅入深，有简单到复杂，慢慢的真的就会有一些有分量的工作去让你去做了。
即使无事可做，至少还可以了解行业与公司
就算你没有自己的一技之长，没有能力参与其中，甚至没有什么事情可干，你最起码还可以了解行业、企业、职场和工作。寒暑假的实习时间一般都有一两个月，虽然不至于深入了解一个行业，但是你可以跟实习单位的员工多聊聊，平时中午一起吃饭或者胡扯淡的时候，你完全可以把你自己的疑问提出来，跟各种人询问你的问题，慢慢的你就了解这个行业大概的情况以及发展情况，这些东西是其他情况下很难获取的。
比如，了解行业发展现状，了解这家公司在行业中的地位如何？主要产品是什么？公司产品在市场上的地位如何？主要的客户群是哪些？主要的竞争对手是谁？竞争对手在做些什么？……即使实习结束后你不为这家企业工作，这样的思维方式依然会让你受益匪浅。
在大学的后期，很多人纠结的不是找什么工作或者怎么找工作，而是迷茫自己到底要选什么行业。每份实习都提供了一个很好的机会让你去了解目标行业，这其实就是为你下一步职业的选择做准备。