生活记录•看《新三国》有感&盐焗鹌鹑蛋

重温《新三国》,每一事件、每一人物,感悟多了几分。写了很多感想发给G,G学识渊博,自小看《三国》,正史野史都了解颇深。每隔一段时间,便约饭畅聊。天花乱坠,天马行空的话题与想法,G都能接招。看G的朋友圈,又去了云南云雾环绕的小山村里,过着闲云野鹤的生活,高人的世界真是羡慕。

学了新菜式,我煮饭的理念,偏爱于用普通的食材,做简单易上手的菜肴,以后多发菜谱好了。

材料:粗盐、鹌鹑蛋

做法:

1、把盐倒入珐琅锅里,小火加热,期间要翻炒,受热均匀。

2、约20分钟,把一半盐倒出来,铺上鹌鹑蛋,用刚倒出来的盐覆盖。

3,小火煮30分钟后关火,焖3小时即可。

晚安咯

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