油而不腻，入口即化金昌鱼

我奶奶虽然年龄大了，但是她吃东西很刁，很挑剔。

她回老家一个月都没什么好菜吃，估计馋坏了。

今日，我买了一条金昌鱼，18一斤的，鲜冻鱼，不是活的。

煎香了加老干妈、生抽、蚝油、盐、水焖到水干，特别香。

奶奶吃得赞不绝口，连说好吃，一点鱼腥味都没有，鲜。

上周，我买半只烧鸭，28一斤的，她竟然嫌弃说鸭肉太嫩了，不好吃，她就吃了一片，就不吃了。

这个红烧金昌鱼，奶奶先尝了一块，觉得够味。

一直夸这鱼好吃好吃，一顿下来吃了挺多，很少见她吃那么多。

我把鱼都留给她老人家吃，我就闷着头吃青菜。

91岁的奶奶，吃着回味无穷肉嫩的金昌鱼，幸福感爆棚。