闫云的美食疗愈:“从舌尖到心灵的蝶变”

蜜荷部落“闫云会客厅”第1期食物疗愈沙龙在北京天鹅湾完美收官。在活动现场闫云女士不仅和大家分享了如何使用应季食材来疗愈心灵,同时还结合其独创的“食物色彩能量地图”阐述食材对于身体及精神的意义。在谈及发起食物疗愈沙龙初心时,蜜荷部落创建人闫云女士告诉记者,“城市的钢筋水泥,只会让我们充满疲惫感,不管怎样,食物永远会带着温度,可以抚慰我们的内心。我同情那些不懂吃的人,没有食物治愈的人生,一定很辛苦。”


闫云会客厅

作为魅力女性新型成长平台“蜜荷部落”的创建者,闫云一直觉得,“食物是维持情感的最好载体,它让我们和家人朋友维系在一起,也让我们和陌生人发生关系或链接。食物在治愈陌生和隔阂具有神奇的魔力,这也是我最终选择用食物疗愈来作为蜜荷部落种子用户破冰的关键行动。毕竟,我有近十二年的餐饮、会所从业经验。对于食物,我既有比常人更敏锐、更深刻的见解,同时又有更独到、更情趣的食物驾驭方法。而我愿意把我在食物疗愈十余年的心得和实操分享给我们的会员朋友,让我们一起把美食作为心灵最好的抚慰。”


美食疗愈

最好的食物,永远都是食物承载的诚意与故事。人与人之间,是靠时间慢炖熬煮之后的温度。因此,在食物疗愈现场,闫云不执着于绚技式的厨艺,而是就地取材,物尽其用,不奢华也不将就。“食材本身是冰冷的,却可以通过双手用简易的食材穿搭对生命本身的执着与热度。这才是对于季节赐予的感恩,同时也是对待生活虔诚的仪式感。在我眼里,每个厨师都是有治愈能力的魔法师,把对食物、对自然、对生命的热爱都通过烹调传递给食客。当然,食物还能拯救你糟糕的情绪。有什么不开心的话,吃一顿就好了,还不开心,那就吃两顿。”闫云和记者说到。


《大佬的饭局》嘉宾

在北漂再创业之前,闫云不仅是山西成功的女企业家,同时还是当地电视台《大佬的饭局》栏目的美女厨娘与嘉宾。此外,为了让自己在食物疗愈和色彩管理领域能有更多的精进,闫云还多次来北京拜会名师学习色彩、心理等方面知识。先后考取了国际流行色彩搭配师、国际二级心理咨询师等资格认证,并成为IPA国际礼仪专家委员会委员。现如今,她还担任着多家商学院的首席形象顾问,而在个人形象管理方面她也有自己独到的认知和表达。


蜜荷部落

2017年,闫云在北京发起创立了蜜荷部落,以“助力女性成长,赋能女性创业”为使命,致力连接全球魅力女性,旨在为她们提供高品质、高活跃的圈子和全方位的女性创业服务。经过近一年的用心运营,蜜荷部落现已成为北京最活跃、最具价值的魅力女性成长平台。正如闫云所说,“圈子亦像围城,我们不喜欢陷入其中,也无法远离。相遇亦是如此,我们不愿意就如此离开,也没有勇气继续向前。既然圈子太小,相遇太难,那就来参加一场食物疗愈,创造与陌生人面对面交流机会,即便说的是那些无聊的细节,也能体现相遇的真正价值。一生好短,一瞬好长。我是闫云,我在闫云会客厅等你!”

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