《家乡的土豆》

      大家都知道自己的家乡有许许多多特产，比如说:花生，芋头，大蒜……而今天，我给大家介绍的特产是土豆。

      土豆是我的家乡--海门的产品之一。

      土豆必须在春季种植，时间不能太早，否则会因倒春寒导致减产。冬季需要低温保存，一般控制在0-7℃左右，太高的温度会促进马铃薯发芽，消耗养分。

    土豆又称作马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

  土豆的播种方法：1、前处理：播种之前需要将它按照芽眼的位置切成小块，然后进行垄播。2、播种：前面提到播种时间多为春季，这时的天气凉爽，可以让根茎的部位充分膨大，可以增加产量。一般覆土厚度大约为12-15cm，给植株的匍匐茎以生长的空间。3、管理：在生长期需要施肥，可以使用腐熟的有机肥，一般基肥的用量要远多于追肥的用量，这样利于吸收。

    土豆块茎形态:草本，果实为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

        土豆是我们这的特产，也是我的最爱，欢迎大家来共同品尝我们家乡的特产！