菜园小记

菜园是在东河果园西边开辟的一块地。

从西往东，依次种着葱、白菜、萝卜、辣椒、茄子等蔬菜，原先夏天还种了黄瓜，因为有一段时间父亲住院，没有人伺弄，结果干死了。

葱是一年三季都种在那里的，可以随时刨了吃。农谚云:涝不死的蒜，旱不死的葱。葱的生命力极强。有时候吃不完，冬天也不去管它，第二年春天，它又会长出葱叶。但是这种情况极少，一般秋天到一定时间会把它们全部刨起来，捆成一大捆，慢慢做菜吃。

白菜是初秋种上的，长成小白菜时要拈菜，把多余的小白菜择出去，留下一株待它长大。在秋天最关心的就是这白菜，从种上到现在已经浇了很多次了。白菜们也争气，长得叶肥心宽，都成大白菜了。初冬收获大白菜后，白菜熬汤猪肉加粉条，吃一口热乎乎，喝到胃里的白菜汤熨得全身暖和，那滋味那舒服劲儿甭提了。

辣椒，茄子一前一后种在一起，它们种得早，已经摘了好几次了，现在已是深秋，今日霜降，恐怕摘不了几次了。

剩下来的是萝卜。种在白菜地东北边。正是时令新鲜蔬菜。俗语说:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜在冬天可是好菜，现在长得手腕粗细，也可以拔了吃。

我们家的菜园就是这些了，蔬菜虽然不多，但一年四季下来，可谓吃不完的吃。自己种的不打药，全是天然绿色食品，吃的放心食的安全。